Yavaş pişiricide bisküvi pastası
10 porsiyon1 saat 40 dakika
Buğday unu - 250 g, Yumurta - 4 adet, Şeker - 1 paket., Vanilya şekeri - 10 g, Tavuk yumurtası - 3 adet, Toz şeker - 200 g, Bitter çikolata - 100 g, Konyak - 50 ml, Şurup - 2 yemek kaşığı.
Bisküvi ürünleri
Proteinleri sarıdan ayırın
Bir karıştırıcı ile proteinleri kararlı zirvelere çırpın
Dövmeyi bırakmadan, parçalara şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
Sonra birer birer sarısını tanıtıyoruz ve yenmeye devam ediyoruz.
Son olarak, unu küçük porsiyonlarda tanıtıyoruz ve hamuru bir mikserle pişiriyoruz.
Yavaş pişiricinin kasesini yağ ile yağlayın ve hamuru dökün.
Programı ayarla & kot; Pişirme süresi 1 saat 10 dakika.
Yavaş pişiricilerin programı yürütmesine ve bitmiş bisküviyi almasına izin verin. Soğumasına izin ver.
Bisküvi soğurken kremayı pişirip ıslatıyoruz.
Krem için proteinlere ihtiyacınız olacak, onları sarısından ayırın. Proteinleri yeneceğiz ve sarısı başka amaçlar için yararlı olacak.
Su banyosunda toz şekerle proteinleri çırpın. istikrarlı zirvelere çırpın
Emprenye için konyağı herhangi bir meyve şurubu ile karıştırın.
Bisküviyi ikiye bölün.
Alt pastayı şurupla ıslatın
Sonra protein kreması ile yağlayın ve rendelenmiş çikolata serpin
Bisküvinin ikinci yarısını üstüne koyun. Üstüne protein kreması koyun, rendelenmiş çikolata serpin, kiraz ve çikolata parçaları ile süsleyin.
Pastanın 2 saat bekletilmesine izin verin ve tatlıyla ziyafet çekebilirsiniz.