Sünger yoğurt meyveli kek
10 porsiyon3 saat
Yumurta - 4 adet, Şeker - 180 g, Buğday unu - 140 gr, kabartma tozu - 0,5 çay litresi, Şeker - tatmak için, Yoğurt - 1 L, Vanilin - 10 g, Jelatin - 20 g, Su - 4 yemek kaşığı, Yaban mersini - 50 gr, Ahududu - 50 gr, Çilek - 20 gr, Elma - 50 gr, Kivi - 50 gr, Muz - 50 gr, Portakal - 50 gr

Malzemelerin hazırlanması

Yumurtaları şekerle çırpın

Biraz un ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın

Önceden yağlanmış bir teneke içine dökün ve 25 dakika pişirin

Bisküvi pişirirken meyve doğrayın

Bisküviyi fırından çıkarmak

Bisküvi soğurken döküyoruz: yoğurdu şeker ve vanilin ile karıştırın

Bisküviyi iki parçaya ayırdık (üst ve alt)

Kekleri herhangi bir şurup ile ıslatın ve biraz yoğurt dökün

Alt kısımda, meyveleri yerleştiriyoruz ve üst kabukla örtüyoruz ve kalıba koyuyoruz

Jelatini soğuk suyla doldurun ve 7 dakika bekletin

Jelatini ısıtın (ancak kaynatın) ve oraya yoğurt dökün ve karıştırın

Keklerimizi ortaya çıkan dolgu ile dolduruyoruz

ve buzdolabına 2 saat koyun

Süsleyin ve servis yapın