Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yavaş pişiricide ekşi krema-domates soslu köfte

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Köfte

6 porsiyon
1 saat 20 dakika

Tavuk filetosu - 600 g, Pirinç - 150 g, Soğan - 100 g, Tavuk yumurtası - 1 pc., Tuz - tadı, Biber - tadı, İtalyan otları - tadı, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı., Ekşi krema - 150 g, Domates sosu - 6 yemek kaşığı., Su - 0.5 l

Ürünleri hazırlayalım.

Pirinci birkaç suda iyice durulayın ve pişirin. Su 1: 3 dökün. Az pişmiş bir durumda pişiriyoruz.

Hazır kıymanız varsa, bu adımı atlayın. Fileto benimki gibiyse, bir kıyma makinesinde soğanla öğütmeniz gerekir.

Bitmiş kıymayı karıştırın.

Yarı bitmiş pirinç soğutulur.

Pirinci kıymaya ekleyin.

Sonra çiğ yumurta, tuz-karabiber ekliyoruz. En sevdiğiniz baharatları ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Eller suda ıslandığında köfte oluştururuz. Boyut bir tavuk yumurtasından biraz daha büyüktür.

Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve hafifçe köfte kızartın. Biraz - biraz kapmak için.

Kızarmış köfteleri yavaş pişiricinin kasesine koyduk.

Sosu pişiriyoruz. Bir kasede veya kapta ekşi krema, domates sosu ve suyu karıştırın. Ev yapımı domates sosum var. Domates konsantre salça varsa - 2 yemek kaşığı yeterlidir.

Köftelerimizi sosla dökün.

Kaseyi yavaş bir tencereye koyuyoruz, kapağı kapatıyoruz ve açıyoruz; söndürme & quot; mod; 1 saatliğine.

Bir saat içinde, hazır köfte inanılmaz kokuyor!

Köfteleri bir tabağa koyun ve lezzetli sos dökün! Ekşi krema ile servis yapın.

Afiyet olsun!