Fırında dişli biftek

2 porsiyon
2 saat

Balık bir pişirme kabına yerleştirildiğinde, kalan turşuya ince dilim patates daldırabilir, patatesleri balığın etrafına koyabilir ve her şeyi birlikte pişirebilirsiniz. Bu seçenekte, ek bir garnitür düşünmek zorunda değilsiniz.

Fırında clubfoot bifteğini nasıl pişiririm? İlk adım diş bifteklerini çözmektir. Bunu yapmak için, balığı dondurucudan buzdolabının alt rafına önceden aktarın, böylece en hassas şekilde buzunu çözecektir. Çözülmüş biftekleri yıkayın ve kağıt havlularla iyice kurutun.

Turşuyu hazırla. Turşusu nasıl yapılır? Bunu yapmak için geniş bir kase alın ve içinde bitkisel yağ, limon suyu ve soya sosu karıştırın. En sağlıklı ve lezzetli seçenek zeytinyağı ile ortaya çıkacaktır, ancak her zamanki sebze de işe yarayacaktır. Kompozisyonda en az katkı maddesi bulunan soya sosunu seçin.

Biraz balık baharatı ekleyin. Ve tatmak için, biraz tuz. Ancak soya sosunun tuz içerdiğini düşünün. Hafifçe tuzlanmayı seviyorsanız, tuz kullanamazsınız.

Diş bifteklerini turşuya indirin ve her taraftan kaplayın. Kaseyi streç film veya kapakla örtün ve balığı 1 saat bekletin.

Ardından, pişirme kabını folyo ile hizalayın ve biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Balıkları yerleştirin ve tenekeyi fırına koyun, 30-35 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtın. Kesin zamanlama, fırınınızın yeteneklerine ve bifteklerin boyutuna bağlı olacaktır.

Pişmiş biftekleri tabaklara koyun, biraz otlar veya bir dilim limon ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Garnitürde patates dilimleri pişirebilir ve balıkla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bitmiş yemeğin kalitesinin ve tadının büyük ölçüde malzemelerin doğru çözülmesine bağlı olduğunu unutmayın. Hatalardan nasıl kaçınılır ve en iyi yolu nasıl seçilir, buz çözme hakkındaki makaleyi okuyun.

Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!

Bir yemeğe soya sosu eklerken, oldukça tuzlu olduğunu düşünmeye değer. Toplam tuz miktarını azaltın, aksi takdirde tuzlama riskiniz vardır.