Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tavada tavuk


Tavada tavuk pişirmek uzun sürmez. Bu kategorideki yemeklerin çoğu fazla zaman ve mutfak becerisi gerektirmez. Ve bir çocuk bile bazılarıyla başa çıkabilir.Bir tavada, tavuk bütün, parçalar halinde, kemikli ve kemiksiz pişirilebilir. Yağlı veya yağsız kızartabilir veya söndürebilirsiniz. Tam bir ikinci yemek, hafif sos, atıştırmalık, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerine uygun bir şey yapın. Buna ek olarak, bir tavada tavuk için birçok tarif dengeli bir diyetin taraftarları için uygun olacak, birçok gıda kısıtlamasına dahil edilecektir. En küçük çocuklar için yararlı olanlar vardır, özellikle de bir karıştırıcıyla öğütürseniz.

Tava tavuk tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen:





Ürün



100g kalori kcal



Proteinler g 100 g



Yağlar g 100g



100gda karbonhidratlar g



Tavuk filetosu



113



2

3. 6




1. 9



0. 4



soğan



41




1. 4



0



10. 4



Buğday unu



364



12



1



67



havuç



33




1. 3



0. 1





6. 9



yumurta



157



1

2. 7



10. 9



0. 7



Kızartmanıza veya pişirmenize bakılmaksızın bir tavuğa sebze, mantar, tahıl, baklagiller ekleyebilirsiniz. Fileto pişirirseniz, pişirmek bütün bir karkastan daha az zaman alacaktır. Bir tavada, sadece bulaşıkların büyüklüğü karşılık gelirse, bütün bir tavuğu kızartabilirsiniz. Gürcü ve Türk mutfağının popüler bir yemeği olan tütün tavuğu, adjika, aromatik baharatlarla böyle hazırlanır. Genellikle yağ eklenmeden, çünkü tavuğun yağı yeterlidir. Tavada tavuk nasıl yapılır, sonunda ne almak istediğinize bağlıdır: kızarmış kahverengi kabuk veya narin beyaz et. Eritilmiş tereyağı, hayvansal yağ ile kızartmak daha iyidir. Ve aynı zamanda zaten sıcak bir tavaya koyun - böylece et ateşe aşırı maruz kalmazsa daha meyve suyu olur. Ayrıca, gevrek bir kabuk için, tavayı bir kapakla kapatmamak daha iyidir. Et'ilk'değil "tazelik ise, daha fazla işlemeden önce marine etmek daha iyidir. Herhangi bir sirke, limon suyu, acı biber, hardal, mayonez ve basit veya karmaşık turşuya uygun her şey işe yarayacaktır. Ne kadar uzun marine edilirse, et o kadar hassas olur, içinde o kadar fazla turşu aroması görünür.

Tavadaki tavuk için en düşük beş kalori tarifi:





Yemeğin adı



Pişirme zamanı



100g kalori kcal



Kullanıcı puanı



Yavaş bir ocak içinde lahana, havuç ve soğan ile tavuk göğsü



1 saat 30 dakika



39



+131



Klasik tavuk lagman



1'h 10 dk



43



+96



Tavada tavuk göğsü biftek



50 dk



53



+64



Portakal ve biber ile tavuk göğsü



30 dk



58



+4



Tavuk göğsü ve fasulye ile haşlanmış lahana



1'h



61



+11



Tavadaki tavuğun herhangi bir kısmı başarıyla elde edilir: bacaklar, uyluklar, bacaklar, göğüsler, sırtlar, kanatlar, boyunlar, hatta mideler, kalpler, karaciğer. Cildi bir tabakta değil, tavuktan çıkarmanız önerilir. İyi pişirmek için bir fikir yoksa. Tavuk eti diğerlerinden daha yumuşak olduğundan, pişirmek genellikle daha az zaman alır. Dahası, bazı durumlarda çok uzun süre pişirmek oldukça cesaret kırıcıdır. Aksi takdirde kuru ve tatsız hale gelebilir. Bu özellikle haşlanmış yemekler yerine kızartılmış söz konusu olduğunda geçerlidir.