Bulmak

Tavada tavuk

Tavada tavuk pişirmek uzun sürmez. Bu kategorideki yemeklerin çoğu fazla zaman ve mutfak becerisi gerektirmez. Ve bir çocuk bile bazılarıyla başa çıkabilir.Bir tavada, tavuk bütün, parçalar halinde, kemikli ve kemiksiz pişirilebilir. Yağlı veya yağsız kızartabilir veya söndürebilirsiniz. Tam bir ikinci yemek, hafif sos, atıştırmalık, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerine uygun bir şey yapın. Buna ek olarak, bir tavada tavuk için birçok tarif dengeli bir diyetin taraftarları için uygun olacak, birçok gıda kısıtlamasına dahil edilecektir. En küçük çocuklar için yararlı olanlar vardır, özellikle de bir karıştırıcıyla öğütürseniz.

Tava tavuk tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen:

Ürün	100g kalori kcal	Proteinler g 100 g	Yağlar g 100g	100gda karbonhidratlar g
Tavuk filetosu	113	2 3. 6	1. 9	0. 4
soğan	41	1. 4	0	10. 4
Buğday unu	364	12	1	67
havuç	33	1. 3	0. 1	6. 9
yumurta	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

Kızartmanıza veya pişirmenize bakılmaksızın bir tavuğa sebze, mantar, tahıl, baklagiller ekleyebilirsiniz. Fileto pişirirseniz, pişirmek bütün bir karkastan daha az zaman alacaktır. Bir tavada, sadece bulaşıkların büyüklüğü karşılık gelirse, bütün bir tavuğu kızartabilirsiniz. Gürcü ve Türk mutfağının popüler bir yemeği olan tütün tavuğu, adjika, aromatik baharatlarla böyle hazırlanır. Genellikle yağ eklenmeden, çünkü tavuğun yağı yeterlidir. Tavada tavuk nasıl yapılır, sonunda ne almak istediğinize bağlıdır: kızarmış kahverengi kabuk veya narin beyaz et. Eritilmiş tereyağı, hayvansal yağ ile kızartmak daha iyidir. Ve aynı zamanda zaten sıcak bir tavaya koyun - böylece et ateşe aşırı maruz kalmazsa daha meyve suyu olur. Ayrıca, gevrek bir kabuk için, tavayı bir kapakla kapatmamak daha iyidir. Et'ilk'değil "tazelik ise, daha fazla işlemeden önce marine etmek daha iyidir. Herhangi bir sirke, limon suyu, acı biber, hardal, mayonez ve basit veya karmaşık turşuya uygun her şey işe yarayacaktır. Ne kadar uzun marine edilirse, et o kadar hassas olur, içinde o kadar fazla turşu aroması görünür.

Tavadaki tavuk için en düşük beş kalori tarifi:

Yemeğin adı	Pişirme zamanı	100g kalori kcal	Kullanıcı puanı
Yavaş bir ocak içinde lahana, havuç ve soğan ile tavuk göğsü	1 saat 30 dakika	39	+131
Klasik tavuk lagman	1'h 10 dk	43	+96
Tavada tavuk göğsü biftek	50 dk	53	+64
Portakal ve biber ile tavuk göğsü	30 dk	58	+4
Tavuk göğsü ve fasulye ile haşlanmış lahana	1'h	61	+11

Tavadaki tavuğun herhangi bir kısmı başarıyla elde edilir: bacaklar, uyluklar, bacaklar, göğüsler, sırtlar, kanatlar, boyunlar, hatta mideler, kalpler, karaciğer. Cildi bir tabakta değil, tavuktan çıkarmanız önerilir. İyi pişirmek için bir fikir yoksa. Tavuk eti diğerlerinden daha yumuşak olduğundan, pişirmek genellikle daha az zaman alır. Dahası, bazı durumlarda çok uzun süre pişirmek oldukça cesaret kırıcıdır. Aksi takdirde kuru ve tatsız hale gelebilir. Bu özellikle haşlanmış yemekler yerine kızartılmış söz konusu olduğunda geçerlidir.