Tavada lor cheesecakes_'ev yapımı lezzetli tarifler
Bir tavadaki cheesecakes, farklı ürün setlerinden yapılabilen basit, hızlı ve uygun fiyatlı bir kahvaltıdır: irmik, un, tereyağı olsun veya olmasın.Bir tavada peynir hamuru dakikalar içinde yapılabilir. Çoğu durumda, prova gerektirmez: hazır olur olmaz hemen kızartabilirsiniz. Bunun için ürünler, farklı un türlerinden başlayıp yağ ilavesi ile biten çok farklı olabilir. Birisi manka'da yemek yapar, onsuz biri; diğerleri kuru üzüm veya kurutulmuş meyveler ekler.
Peynir tavası tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen:
Ürün | 100g kalori kcal | Proteinler g 100 g | Yağlar g 100g | 100gda karbonhidratlar g |
---|---|---|---|---|
Süzme peynir | 156 | 1 6. 4 | 10 | 0 |
şeker | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Buğday unu | 364 | 12 | 1 | 67 |
yumurta | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
irmik | 340 | 10. 3 | 1 | 7 3. 3 |
Bir tavada kızartmak için cheesecakes için en basit tarif şu kompozisyona sahiptir: süzme peynir, un, yumurta, şeker, tuz. Kitle tek tip bir duruma yoğurulur. Daha sonra toplar ondan oluşur, daha sonra düzleştirilmesi gerekir, kalın ve ldquoya dönüşür; madeni paralar ve rdquo;. Cheesecake'lerin kalınlığı çok ince, 1 cmden etkileyici, 1, 5-2 cmye kadar değişebilir. Isı işlemi sırasında hamurun boyutu iki kez artabilir. Bu özellikle ilave soda veya kabartma tozu ile kolaylaştırılır. Bir çırpma teli veya mikser ile cheesecake için yumurta yenmeye gerek olmadığı unutulmamalıdır. Aksine, diğer ürünleri bağlamak için konurlar. Ve ponpon için soda kullanılır. Süt, ekşi krema, maden suyunun eklendiği tarifler vardır. Ayrıca süt sadece inek değil, aynı zamanda keçi, badem, soya, hindistancevizi de olabilir. Aynı şey un için de geçerlidir: buğday, pirinç, herkül, mısır vb. Hamuru sığdırmak için tavayı bir kapakla kapatabilirsiniz. Sonra cheesecake büyüyecek, daha muhteşem ve daha yumuşak olacak. Onları önceden ısıtılmış bir yüzeye, yağlı veya yağsız koymak da önemlidir. Oldukça hızlı kızarırlar, bu yüzden yanmayı önlemek önemlidir. Klasik lor cheesecakesin eritilmiş tereyağı ile bir tavada pişirilmesi gerektiğine inanılmaktadır.
Tavadaki en hızlı beş cheesecake tarifi:
Yemeğin adı | Pişirme zamanı | 100g kalori kcal | Kullanıcı puanı |
---|---|---|---|
Kuru üzüm manka cheesecake | 10 dk | 234 | +39 |
Peynirli cheesecakes | 15 dk | 136 | +22 |
Peynirli ve otlu cheesecake | 15 dk | 230 | +22 |
Cheesecake. Tavada süzme peynir börek | 15 dk | 232 | +23 |
Tavada muzlu lor cheesecake | 15 dk | 188 | +21 |
Küçük bir sır: bu yemek aşağıdaki gibi istenen duruma getirilebilir. Cheesecake'ler (veya peynirler) her iki tarafta kızartıldığında, ısıyı azaltın, örtün ve bir veya iki dakika bekletin. Tava kalın bir tabana sahipse, bitmiş ürünleri ısıda çürümeye bırakarak yangını tamamen kapatabilirsiniz. Onlara herhangi bir tatlı sos, ekşi krema, şurup, reçel, reçel, povidl, taze meyveler, meyveler, yoğurt ile servis yapabilirsiniz.