Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Doldurulmuş yemekler


Doldurulmuş yemekler sıcak, sıcak, soğuk atıştırmalıklar veya bir saniye olarak servis edilir. Pişirme yönteminde herhangi bir kısıtlama yoktur, herhangi bir ürüne başlayabilirsiniz ve her hostesin doldurulmuş yemekler için kendi gizli tarifleri vardır.
Çoğu zaman doldurulmuş kümes hayvanları, sebzeler (biber, patlıcan, kabak, domates), büyük makarna, balık, ekmek, pide ekmeği veya çöreklerdir. Orijinal yemeği buzdolabında kalanlardan hazırlayabilirsiniz, tarifi tam olarak takip etmek gerekli değildir. Bu tür ikramlar her zaman şenlikli masayı süsleyecek ve misafirleri görünüşleriyle memnun edecektir.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:





Ürün



100g kalori kcal



Proteinler g 100 g



Yağlar g 100g



100gda karbonhidratlar g



soğan



41




1. 4



0



10. 4



Sert peynir



366



2

4. 1



2

9. 5



0. 3



havuç



33




1. 3



0. 1





6. 9



Dolmalık biber



27




1. 3



0





5. 7



Ekşi krema



210





2. 8



20





3. 2



Aile öğle veya akşam yemeği için salata yerine günlük hayatta da servis edilebilirler. Doldurulmuş ikinci kursları pişirmek biraz daha uzun sürer, daha fazla malzeme ve baharat gerektirir. Basit atıştırmalıklar yaparak mutfakta geçirdiğiniz zamandan tasarruf edebilir ve soğuk servis yapabilirsiniz. Bunlar genellikle farklı dolgulara sahip rulolardır. Doldurmanın amacı orijinal bileşenin tadını vurgulamaktır. Bunu yapmak için, hamur tabandan çıkarılır, ortaya çıkan boşluk istenen kütle ile doldurulur, pişirme, pişirme, haşlama, kızartma ile işlenir. Sunum ince doğranmış yeşillikler veya bir maydanoz ile dövülebilir.