Sarımsaklı satın alınan mayonez harika ve basit bir sos

4 porsiyon
30 dk

Ürünleri listeye göre alıyoruz.

Yumurtaları kaynar ve hafifçe tuzlanmış su ile bir tencereye koyun ve kaynayana kadar 8-10 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Bitmiş yumurtaları bir kase soğuk suya aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Sonra proteinleri sarısından temizler ve ayırırız - bunları ayrı ayrı kullanırız. Önce sarısıyla ilgileneceğiz. Bunu yapmak için küçük bir tabağa koyun, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Çatalla iyi ovalıyoruz. Daha fazla tekdüzelik için kütleyi ince bir elekle silebilirsiniz.

Sarıya mayonez ekliyoruz ve her şeyi iyi kesiyoruz.

Sonra ince bir rendede üç protein.

Daha önce soyulmuş ve basında bastırılmış sarımsakla karıştırın (sadece ince kesebilirsiniz, sonra tahıl şeklinde bir sosta olacaktır).

Şimdi sarısı kütlesini ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bazen buraya herhangi bir konserve yiyecek veya sprats ile yağlı tohum eklerim - o zaman sos ve tat farklıdır. Afiyet olsun!