Kore havuç ve pide rulo atıştırmalık

4 porsiyon
2 saat 20 dakika

Kore havuç ve pide ile atıştırmalık nasıl yapılır? Tüm malzemeleri hazırlayalım. Füme sosis yerine, yarı tütsülenmiş sosis alabilirsiniz, o zaman rulo daha nazikçe çıkacaktır. İşlenmiş peynir normal sert peynirle değiştirilebilir.

Dolgunun hazırlanmasıyla rulonun hazırlanmasına başlayalım. Peyniri ince bir rendeye sürün veya çatalla hatırlayın. Sosisi küçük bir küp halinde kesiyoruz. Gerekirse Kore havuçlarını öğütün. Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştireceğiz, mayonezle baharatlayacağız ve iyice karıştıracağız - dolgu hazır.

Pide lavaş yaprağını pürüzsüz temiz bir yüzeye yayacağız, dolguyu üzerine dağıtacağız ve sıkıca bir ruloya yuvarlayacağız. Ruloyu bir torbaya koyuyoruz veya streç filmle sarıyoruz ve 2-3 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Bitmiş ruloyu porsiyonlara kesip bir tabağa koyacağız. Korece füme sosis ve havuç ile pide ekmek rulo hazır! Rulo yapmak için daha ayrıntılı bir tarif için videoya bakın. Afiyet olsun!