Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Havuçlu şampanya atıştırmalık

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
15 dk

Champignons - 0,5 kg, Havuç - 1 pc., Su - 1,5 l, Tuz - 0,75 çay litreleri, Sarımsak - 2 dişler, Şeker - 1 masa litresi, Masa sirkesi - 70 ml, Bitkisel yağ - 70 ml, Fesleğen - tatmak için, Öğütülmüş kişniş - öğütülmüş karabiber karışımı - tatmak için

Havuçlu lezzetli şampanya atıştırması nasıl yapılır? Her şeyden önce, champignonlu Kore salatasının anında hazırlanması için gerekli ürünleri hazırlıyoruz.

Salata için bir sos sosu yapmak için küçük bir kase alın ve presten geçen iki diş sarımsak koyun, sonra yarım çay kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı şekeri kaseye dökün.

Elinizde değilse, yedi gram Kore havuç baharatını kaseye dökün, ardından siyah karışımı kırmızı biberle ekleyin, öğütülmüş kişniş ile fesleğen ve tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.

Yetmiş mililitre bitkisel yağ baharatından oluşan bir kaseye dökün.

Toplam yetmiş mililitrelik bir kaseye %6 sofra sirkesi dökün.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve pişmiş salata sosunun biraz demlenmesine izin verin.

Kore havuçları için bir rende alın ve bir orta boy havucu bir tabağa sürün. Kore havucu rendesi yok mu? Bu bir sorun değil! Basit bir rende al.

Yarım kilogram şampanyayı ortalama parçalara kesin ve ocağa yerleştirilmiş bir tencereye koyun, ardından bir buçuk litre kaynar suyu mantarlı bir tencereye dökün.

Tavaya çeyrek çay kaşığı tuz ekleyin ve sobanın yüksek sıcaklığında kaynatın, ardından mantarları üç ila dört dakika kaynatmaya devam edin.

Bir kevgir alın ve mantar suyunu içinden uygun bir kaba boşaltın.

Haşlanmış mantarları hantal bir kaseye koyun.

Rendelenmiş havuçları haşlanmış mantarlarla bir kaseye koyun.

Önceden hazırlanmış ve aşılanmış pansumanı ortak bir kaseye dökün.

Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.

Kaseyi salata tarafından pişirilen kapakla örtün ve iki ila üç saat demlenmesine izin verin.

Zaman geçtikten sonra, pişmiş Kore salatasını servis tabaklarının üzerine yayın ve masaya servis edin.

Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! İştah açıcı!