Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Vejetaryen salata kucheryavaya ladin

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
1 saat

Brokoli - 250 gr, Havuç - 150 gr, Adygea peyniri - 150 gr, Limon suyu - 2 çay litresi, Tuz - 0,5 çay litresi, Ekşi krema - 200 gr, Hazır hardal - 1 çay litresi, Zerdeçal - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Limon suyu - 2 çay kaşığı, Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı, Tuz - 0.25 çay kaşığı, Şeker - 0.25 çay kaşığı, Kuru baharatlar - 1 çay kaşığı

Havuçların temizlenmesi, Kore havuçları için rendelenmesi, bitkisel yağ, limon suyu, tuz, şeker ve baharatları kuru (kişniş ilavesi ile) eklemesi gerekir. Havuçları bir kenara koyun ve ara sıra karıştırın.

Brokoliyi kaynar tuzlu suya koyun ve kaynama anından itibaren 3 dakika kaynatın.

Lahanayı sudan çıkarın, soğutun. Bacakları kesin ve öğütün, son katman için kapakları bırakın.

Sosu yapmak için gerekli tüm ürünleri birleştirin.

Karıştırmak.

Ezilmiş brokoli bacaklarından bir Noel ağacının siluetini büyük bir düz tabağa koyun.

Eşit bir sos tabakası uygulayın (sos çatalla düzleştirmek için uygundur). İnce bir rendeye rendelenmiş Adyghe peyniri ile doldurun.

Peyniri de bir tabaka sosla doldurun. Sırada bir havuç tabakası var.

Başka bir kalın sos tabakası.

Son katmanı biriken brokoli kapaklarından çıkarın. Bitmiş salatayı zevkinize göre süsleyin. Turşu havuç, renkli biber, kızılcık, mısır, . . .