Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Altın horoz salatası dekorasyonu

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

6 porsiyon
2 saat

Tavuk yumurtası - 5 adet., Patates - 3 adet., Salatalık turşusu - 4 adet., Sığır eti - 500 gr., Havuç - 1 adet bezelye - 1 paket., Maydanoz - 15 gr., Biber biber - 0,5 adet., Zeytin - 3 adet mayonez., Yeşil soğan

Salata malzemelerini (patates, havuç ve yumurta) kaynatın, soğutun ve soyun. Sığır eti kaynatın. Salatalık, bir parça et ve sarısı süslemek için bırakarak patates, havuç, yumurta akı ve eti küpler halinde kesin. Salatayı mayonez, tuz ile baharatlayın ve gerekirse karıştırın.

Salatayı bir horoz silueti kalıplayarak bir tabağa yerleştirin.

Yumurta sarısını ince doğrayın.

Salatayı sarısı serpin ve yüzeyi ellerinizle veya kaşığınızla hafifçe pürüzsüzleştirin.

Armayı ve küpeleri biberden kesin. Makasla rahat.

Salataya detayları ekleyin. Tutmazsa, mayonezle rahatınıza bakın.

Gaga - bir parça sığır eti, gözler - bir zeytin halkası.

Pençeler de etten yapılır. Kuyruk için taze soğan, ince dilimlenmiş biber ve et dilimleri kullanın.

Son dokunuşlar, bir dilim sığır eti, yakadaki zeytin ve maydanozdan çim çöpünden yapılmış bir kanattır, böylece horoz iyi yaşar ve yeni yılda hafifçe uyur.