Tavuk biber ve domates ile ılık salata

3 porsiyon
40 dk

Tavuk, biber ve domates ile sıcak salata nasıl yapılır? Çok basit. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Domates herhangi bir normal erik veya kiraz kullanabilir. Sebze kısmı takviye edilebilir veya beğeninize göre değiştirilebilir. Böyle bir salata hindi hamuru, domuz eti veya sığır etinden de yapılabilir.

Tavuk filetosunu yıkayın, kurutun ve çubuklar halinde kesin.

Doğranmış tavuğu bir kaseye koyun. Üzerine soya sosu dökün ve öğütülmüş biber serpin. Karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.

Biberleri tohumlardan ve saplardan soyun ve şeritler halinde kesin.

Domatesleri yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin. Güçlü erik domateslerim var. Kiraz alırsanız, ikiye bölün. Sulu ama yoğun domatesleri seçin. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Marul yapraklarını durulayın ve kurulayın. Salata karışımım radiccio ile rokadan oluşuyor. İsterseniz, bitmiş salata karışımını tek tip bir salata veya Pekin lahanası ile değiştirebilirsiniz.

Yüksek ateşte bir tavada bir çorba kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Tavuğu turşuyla yerleştirin ve 5 dakika karıştırarak kızartın.

Biberleri tavuğa bir tavaya koyun ve her şeyi karıştırarak orta ateşte 3-5 dakika daha kızartın.

Salata yapraklarını bir tabağa koyun. Üstüne, kızarmış tavuğu doğrudan tavadan biber ve domates dilimleri ile yayın.

Salatayı kalan bitkisel yağ ile doldurun ve susam serpin. Ek olarak, salata tuzlamak gerekli değildir - soya sosu bu görevle mükemmel bir şekilde başa çıkar. Hemen masaya sıcak bir salata servis edin. Afiyet olsun!