Tuzlu acı ile puf salatası

4 porsiyon
1 saat 20 dakika


1. Patateslerimi dikkatlice yıkıyorum, bir tencereye koyuyorum. Patateslerin tamamen kaplanması için suyla doldurun. Tavayı ısıya gönderin, yumuşayana kadar patatesleri kaynatın. Üniformanızda hazır patates varsa, güvenli bir şekilde kullanabilirsiniz. Patatesleri soğutun, soyun, küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın. Bu yaklaşık 7 dakika sürecek. Sonra yumurtaları bir kase soğuk suya aktarın, soğutun. Sonra kabuktan temizliyoruz ve patatesle orantılı olarak küpler halinde kesiyoruz.

3. Kabuklardan soğanları soyun, payet halinde kesin. Soğanları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Kahverengiye gerek yok. Soğanları hafifçe karıştırılmış patatesli bir kaseye koyun.

4. Gorkushki'yi bir kevgir içine koyduk, dikkatlice akan su altında mayın. Fazla tuzu yıkamak için bu gereklidir. Sonra acı tatlıları kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.

5. Taze soğanım, ince doğranmış. Çoğunu mantarlara koyuyoruz, karıştırıyoruz. Soğanın geri kalanı dekorasyon için gerekli olacak. 6 Bir mutfak halkasında salata topluyoruz. İlk tabaka soğanlı patates, ikincisi acı, üçüncüsü yumurta. Her tabakayı mayonezle yıkayın. Salatayı doğranmış yeşil soğanla doldurun. Hemen servis yapabilir veya emprenye için birkaç saat soğutabilirsiniz. Tabii ki, aşılanmış salata daha zengin bir tada ve aromaya sahip olacaktır. Sevgi ve zevkle pişirin, sonra sıradan yemekler yeni bir şekilde oynayacak!