Havuç, yumurta, tavuk filetosu ve peynirli puf salatası

4 porsiyon
2 saat

Marul yapmak için, her şeyden önce, hazır ve soğuyana kadar yumurta ve tavuk eti kaynatmak gerekir. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve ateşe koyun. Kaynatın ve kaynar suda 5-7 dakika kaynatın. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları daha hızlı soğuması için soğuk suyla doldurun. Tavuğu kaynar suya indirin ve 30 dakika kaynar suda kaynatın.

Haşlanmış tavuk etini küçük parçalar halinde kesin ve salata kasesinin altına yerleştirin. Her tarafını düzleştirin ve biraz bastırın. Bir et tabakasını biraz mayonezle yağlayın.

Kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun. Ayrıca, biraz bastırın ve mayonezle fırçalayın.

Korece havuç genellikle yeterince büyüktür. Ama marul için biraz ezilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için keskin bir bıçakla kesin.

Havuçları bir sonraki katmana Korece koyun. Havuçların kendileri oldukça sulu olduğu için bu mayonez tabakasına biraz ekleyin.

Orta rendelenmiş peyniri üst, son tabaka ile ovalayın. Bitmiş salatayı bir süre buzdolabına koyun, böylece katmanlar birbirlerinin aromasıyla hafifçe doyurulur ve salata hafifçe soğutulur. Masaya servis yapın ve ikram edin. Afiyet olsun!