Atıştırmalık yumurta ile ringa balığı

4 porsiyon
15 dk

Yumurta ile ringa atıştırmalık nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Ringa balığı tuzlu, fileto veya bütün karkası alın, kendiniz kesin. Balıkları kendiniz de tuzlayabilirsiniz, web sitemizde çok sayıda tuzlama tarifi var. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Soğutulmuş yumurtaları küçük bir küp halinde soyun ve doğrayın.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peynir sert veya yarı sert çeşitler için uygundur, asıl önemli olan lezzetli olması ve sebze katkı maddeleri içermemesidir. Atıştırmalık eritilmiş peynir ile lezzetli olacak, ayrıca yüksek kalitede alırsınız.

Taze soğanları yıkayın ve kurutun. İnce halkalar halinde kesin. Soğana ek olarak, dereotu alabilirsiniz - ringa balığı ile iyi uyar.

Doğranmış yumurtaları, soğanları ve rendelenmiş peyniri bir kaseye katlayın. Salatanın mayonez ile terbiye edileceği ve zaten tuzlu peynir içerdiği göz önüne alındığında, tuz ve karabiber.

Mayonezi ekleyin ve yumurta peyniri kütlesini karıştırın.

Ringa balığı, eğer bütününe sahipseniz, fileto halinde kesin ve küçük kemikleri dikkatlice çıkarın. Filetom var, yağda olduğu için kağıt havluyla kurutdum. Filetoyu kabaca bir kürk manto altında bir ringa balığı gibi doğrayın.

Bir servis tabağı alın, üzerine bir pişirme halkası takın. Dilimlenmiş ringa balığını kompakt olarak ilk katmana yerleştirin.

Yumurta peyniri kütlesi ile doldurun, ayrıca bir kaşık veya özel kapakla sıkıştırın. Islatmak için atıştırmalıkları buzdolabında bir saat çıkarın.

Servis yapmadan önce yüzüğü dikkatlice çıkarın. Üstünü beğeninize göre süsleyin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun!