Tavuk karaciğeri ve kore havuç ile zimushka salatası
6 porsiyon20 dk
Tavuk karaciğeri - 250 gr, Kore havuç - 200 gr, Salatalık turşusu - 150 gr, Mayonez - 3 yemek kaşığı, Dill - 15 gr, Tavuk yumurtası - 1 adet, Buğday unu - 1 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı., Sofra tuzu - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tadı
Tavuk karaciğeri ve Kore Zimushka havuç ile salata nasıl yapılır? Gerekli malzemeler
Tavuk karaciğerini yıkayın, safra kanallarını çıkarın (varsa)
Blender kasesine aktarma
Pürüzsüz olana kadar öğütün
tuz
biber
Unu ekleyin
yumurta
2 masalara dökün. l. bitkisel yağ
İyice karıştırın
Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada, karaciğer kreplerini ateşleyin
Düşünün - oldukça hızlı kızarıyorlar
Karaciğer krepleri hazır - soğumaya bırakın
Salatalıkları ince şeritler halinde kesin
Dereotu öğütün
Hepatik krepleri şeritler halinde kesin
Kore havuçunu ekleyin
Salatayı mayonezle baharatlayın
Karıştırın - ve salata hazır, şimdi soğuk mevsimde bile vitamin sağlanıyor
Afiyet olsun!