Tavuk karaciğeri ve kore havuç ile zimushka salatası
6 porsiyon20 dk
Tavuk karaciğeri - 250 gr, Kore havuç - 200 gr, Salatalık turşusu - 150 gr, Mayonez - 3 yemek kaşığı, Dill - 15 gr, Tavuk yumurtası - 1 adet, Buğday unu - 1 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı., Sofra tuzu - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tadı

Tavuk karaciğeri ve Kore Zimushka havuç ile salata nasıl yapılır? Gerekli malzemeler

Tavuk karaciğerini yıkayın, safra kanallarını çıkarın (varsa)

Blender kasesine aktarma

Pürüzsüz olana kadar öğütün

tuz

biber

Unu ekleyin

yumurta

2 masalara dökün. l. bitkisel yağ

İyice karıştırın

Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada, karaciğer kreplerini ateşleyin

Düşünün - oldukça hızlı kızarıyorlar

Karaciğer krepleri hazır - soğumaya bırakın

Salatalıkları ince şeritler halinde kesin

Dereotu öğütün

Hepatik krepleri şeritler halinde kesin

Kore havuçunu ekleyin

Salatayı mayonezle baharatlayın

Karıştırın - ve salata hazır, şimdi soğuk mevsimde bile vitamin sağlanıyor

Afiyet olsun!