Yumurta krepli konuklar için salata bilmecesi

4 porsiyon
25 dk

Salata nasıl yapılır; Konuklar için bilmece & quot; Yumurta krepli mi? Ürünleri hazırlayın. Tavuk göğsünün haşlanması gerekecek. Salatalık - taze, iki kısa veya bir uzun. Patates nişastası alıyorum, mısır ile değiştirebilirsiniz, iki kat daha fazlasına ihtiyaç duyacaktır. Mayonez marul sosu için kullanılır, mayonez ve ekşi krema karışımı ile değiştirebilirsiniz.

Maruldaki soğan çiğ değil, kızartılır. Soğan nasıl kızartılır? Temizleyin, sonra yarım halkalar halinde kesin. Tavayı yüksek ateşte ısıtın, üzerine yağ dökün, soğanları yerleştirin. Hafifçe pembe olana kadar kızartın. Soğanı yumuşayana kadar kızartmak gerekli değildir, biraz gevrek kalmalıdır.

Yumurtalı krepleri pişirin. Krep nasıl yapılır? Yumurtaları derin bir kaseye kırın. Un, nişasta ve bir tutam tuz ekleyin. Bir çırpma teli kullanarak karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz bitkisel yağ ile fırçalayın (gerekirse yapışmaz kaplama gerekli değildir) ve hamuru tavaya parçalar halinde (altta) dökün. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Gözleme hazır olduğunda, tavadan bir tabağa çıkarın ve soğumaya bırakın. Ayrıca kreplerin geri kalanını tüm hamurdan kızartın. Dört tane ince krep aldım.

Tavuk filetosunu kaynatın. Tavuk göğsü nasıl pişirilir? Suyu bir tencerede kaynatın, eti içine indirin. Tuzu ekleyin. Tavuğu kısık ateşte düşük bir kaynama ile 30 dakika pişirin. Haşlanmış tavuk filetosunu soğutun ve liflere ayırın. Eti seçilen bir salata kasesine veya salata kasesine koyun. Salatanın daha çekici bir görünüme sahip olması için malzemeler daha iyi kesilir ve aynı şekildeki salataya eklenir.

Soğutulmuş kızarmış ampul soğanlarını tavuk etine salata kasesine ekleyin.

Salatalıkları yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin. Önce salatalığı bir sebze kesici ile şeritler halinde kestim ve sonra şeritleri ince bir pipetle kestim. İsterseniz, salatayı süslemek için birkaç şerit bırakabilirsiniz.

Soğutulmuş yumurta kreplerini yuvarlayın ve ince şeritler halinde kesin. Yavaşça yayın. Doğranmış krepleri salataya ekleyin. İsterseniz, birkaç şerit açmayın ve salatayı dekore etmeye bırakın.

Salataya mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı yavaşça fırlatın. Bunun için marul aletleri veya iki çatal kullanmak daha iyidir, böylece havadar ve yemyeşil kalır.

Bitmiş salata hemen servis edilebilir. Salatalık ve gözleme ruloları ile daha fazla etki için süsleyin. Afiyet olsun!