Sosisli oryantal klasik salata

4 porsiyon
1 saat 30 dakika

Doğu salatası nasıl yapılır? Sosisli lezzetli bir oryantal salata yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Sosisi zevkinize göre alabilirsiniz - haşlanmış füme veya çiğ füme. Biraz yağlı pişmiş tütsülenmiş servelat kullandım. Sulu değil, güçlü domatesleri seçin.

Tütsülenmiş sosisi payet haline getirin. Küpler veya küçük çubuklarla kesme yöntemini kendiniz seçin.

Domatesleri ikiye bölün. Domatesler sulu ise, tohumları bir kaşıkla hafifçe çıkarabilirsiniz. Eti parmaklıklar veya küpler halinde kesin. Yoğun domates seçin. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları küçük pipetler halinde kesin veya kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Karanfilleri soyun ve rendeleyin veya basından geçirin.

Normal bir salatada salata oluşturabilirsiniz. Ancak bir mutfak halkasında katmanlı salatalar oluşturmayı tercih ediyorum - bu nedenle tüm katmanlar kesilmeden bile açıkça görülebilir. Güzel ve bilgilendirici. Yemeğin üzerine bir pişirme halkası yerleştirin ve dilimlenmiş sosisi yerleştirin. Üstüne mayonez örgüsü dökün. Salatanın üzerine mayonez dökmeyi uygun hale getirmek için mayonezi bir pasta torbasına aktarın ve ucunu kesin. Katmanları normal bir kaşıkla yağlayabilirsiniz.

Sosisin üzerine domates samanı koy. Domatesleri ezilmiş sarımsakla serpin. İsterseniz, domatesleri ek olarak tuzlayabilirsiniz, ancak genellikle mayonezli salatalara tuz eklemiyorum - zaten tuzlu.

Domates tabakasını pasta torbası mayonezinin üzerine de dökün.

Ezilmiş yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun ve üzerine mayonez dökün.

Rendelenmiş peyniri son katmana koyun.

Peynirin kıvrılmasını önlemek için salata tenekesini streç film ile sıkın ve salatayı en az 1 saat soğutun. Mümkünse, salatayı bir gecede bırakın.

Daha sonra pişirme halkasını çıkarın ve salatayı domates ve otlarla süsleyerek masaya servis edin. Afiyet olsun!