Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Vejetaryen yılbaşı kürk manto salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

6 porsiyon
2 saat

Patates - 600 gr, Pancar - 350 gr, Havuç - 200 gr, Adygea peyniri - 150 gr, Deniz lahanası - 200 gr, Ekşi krema - 330 gr, Bitkisel yağ - 30 gr, Limon suyu - 1,5 yemek kaşığı, Tuz - 0,7 kp, Hazır hardal - 1.5 kp öğütülmüş tat

Soğutulmuş haşlanmış patates, havuç ve pancarı soyun. Adyghe peyniri ve lahana hazırlayın.

Sos için gerekli tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın. Gerekirse, daha düzenli tuz ekleyin.

Patatesleri rendeleyin, 4 yemek kaşığı ekleyin. Sos, karıştır.

Kalayın içine koyun, düzleştirin, biraz kompakt.

& quot; katmanını düzenleyin mayonez & quot; (2-3 yemek kaşığı), düzleştirin. Uzun süre kaçınmak için deniz lahanasını bıçakla kesin veya makasla kesin; konular & quot;. Katman.

Sonra bir tabaka rendelenmiş Adyghe peyniri geliyor.

Haşlanmış havuç ayrıca bir kaşık & quot ile karıştırılmış ince bir rendeye rendelenir; mayonez & quot;. Aşağıdaki katmanı dağıtın. Havuç daha fazla alınabilir veya hiç kullanılamaz.

Sosun geri kalanını ince bir rendeye rendelenmiş haşlanmış pancar ile karıştırın, son bir katmana koyun, düzleştirin. Bir saat boyunca salata soğutulmalı, soğutulmalıdır.

Genel büyük forma ek olarak, bir & quot; kürk manto & quot; şekilli metal kalıplar veya bir silindir oluşturmak için her iki uçta kesilmiş geleneksel bir plastik şişe kullanarak porsiyonel olarak.

Böyle bir dosyalama etkili bir şekilde yapılacaktır; göster & çek; & çek; mont & quot; katmanlar.