Katmanlar halinde bir bardakta salata

4 porsiyon
40 dk

Üst üste birkaç yıldır bir bardakta veya kremada böyle bir servis salatası satıyorum. Tanıdıklarım arasında en popüler salatalardan biri için bir tarif paylaşıyorum. Haşlanmış tavuktan da yapılabilir, ancak kızarmış tavuğun fındık ve üzümle kombinasyonunu gerçekten seviyorum.

Katmanlar halinde bir bardakta salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Filetoyu tercihen soğutulmuş tavuk göğsünden alın. Üzümler tohumsuz daha uygundur. Peynir - doğal, yüksek kaliteli, lezzetli.

Tavuk filetosunu yıkayın, çok iyi kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Yaklaşık 15 dakika yumuşayana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Isıyı orta yapın, işlemde tuz ve köri ekleyin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Fındıkları doğrayın. Zaten soyulmuş veya fındıkları kendiniz soyabilirsiniz. İlk olarak, fındıkları kuru bir tavada biraz kurutun - daha kokulu olacaklar.

Üzümleri yıkayın ve kurutun, her üzümü ikiye kesin, kemikleri çıkarın (varsa).

Salatayı katmanlar halinde bardaklara yayın, her birini mayonezle durulayın ve ceviz serpin, aşağıdaki sırayla: tavuk filetosu - yumurta - peynir.

Üzümlerin yarısını üstüne yerleştirin. Salatayı buzdolabında yaklaşık 20 dakika soğutun. Sonra masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir.

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Tavuk, hindi veya istediğiniz herhangi bir et türü ile değiştirilebilir. Ancak bu durumda, yemeğin pişirme süresinin ve kalori içeriğinin değişeceğini unutmayın.