Mantarlı salata katmanları ölüm numarası

6 porsiyon
40 dk

Mantarlı katmanlara serilmiş salataları gerçekten seviyorum. Birincisi, estetik açıdan çok hoş görünüyorlar ve ikincisi, atıştırmalıkların bir parçası olarak her bir gıda bileşeninin tadını ve kombinasyonunu tamamen tatmanıza izin veriyorlar. En sevdiğim salatalardan biri Marul Ölüm Numarası. Vurgulaması nedir, size biraz sonra söyleyeceğim, ancak şimdilik hazırlığı için bir quoinar tarifi paylaşacağım. Bu yüzden büyük bir derin salata kasesi alıyoruz, bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Salata kasesinin dibine şapkalarımız aşağıdayken salamura şampanyaları bir katmana yerleştiriyoruz. Sonra soğanı kesiyoruz, 1: 1 oranında su sirkesi çözeltisinde marine ediyoruz, 10-15 dakika tutuyoruz, sıkıyoruz ve eşit, kalın olmayan bir tabaka ile mantarların üstüne koyuyoruz. Üstte mayonez ile durulayın. Şimdi büyük bir rendeye üç havuç, üçüncü marul tabakasını koyun. Daha sonra turşu salatalıkları ince daireler halinde kesin ve havuçların üzerine yerleştirin. Mayonezle tekrar durulayacağız. Şimdi eti ince doğrayın, eşit bir tabakaya koyun ve mayonezle durulayın. Sonra rendelenmiş işlenmiş peyniri koyduk, mayonezle duruladık. Ayrıca patatesleri rendenin üzerine sürdük ve üstte mayonez ile özledik. Patates. Son tabaka, üstte mayonez ile kaplanması gereken ince doğranmış bir yumurta olacaktır. Katmanlar tuzlanmalı ve tatmak için ızgara yapılmalıdır (peynir tabakaları ve salatalık hariç). Salata, buzdolabında 12 saat boyunca çıkarılmalıdır, böylece ısrar eder. Ondan sonra masaya servis edebilirsiniz. Peki neden marulun adı Ölüm Numarası? Çünkü masanın üzerinde, bu salata gerçek bir şahesere dönüşüyor. Salata kasesini büyük bir tabakta baş aşağı çevirmeniz gerekiyor ve önümüzde zaten güzellikte inanılmaz bir salata torusu var. Hoş bir iştah var! ! !