Yumurta ve ceviz salatası
3 porsiyon30 dk
Yumurta - 7 adet, Sert peynir - 100 g, Ceviz - 100 g, Mayonez - 2 yemek kaşığı., Yeşiller - tatmak için, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş pembe biber - tatmak için
Yumurta, peynir ve ceviz salatası nasıl yapılır? Listelenen tüm ürünleri hazırlayın. Mayonez yerine yoğurt almak veya mayonezi ekşi krema ile 1: 1 oranında karıştırmak mümkündür. Yumurtaları kaynatın ve soğutun.
Yumurtaları kabuklarından soyun. Böylece yumurtalarda küçük kabuk parçacıkları kalmaz, genellikle her yumurtayı soğuk suda durularım ve daha sonra kağıt mendillerle fazla nemi gideririm.
Cevizleri kabuklardan soyun. Tatmak için fındık sayısını alın. Tarifte belirtilenden biraz daha az kullandım.
Bu nedenle, yumurtaları büyük bir rendeye sürün veya elle olabildiğince ince kesin. Yumurtalar küçük parçalar halinde kesildiğinde böyle bir salatayı daha çok seviyorum, bu yüzden daha sık böyle yapıyorum. Yumurtaları boyuta uyan derin, küçük bir kaseye gönderin.
Sert peyniri büyük veya orta dişli bir rendeye rendeleyin. Yumurtalara gönder.
Fındık çekirdeklerini bir harç içinde öğütün.
Bir kase salataya mayonez gönderin. Bu arada, ekşi krema ile karıştırılabilir veya doğal yoğurt ile değiştirilebilir. Tatmak için mayonez miktarını artırmak da mümkündür. Salataları sevmiyorum; yüzme & quot; Yakıt ikmalinde, bu yüzden her zaman minimumda mayonez kullanırım.
Her şeyi iyice karıştırın, tuzu deneyin. Gerekirse, tatmak için tuz. Genellikle mayonez ve peynirden yeterli tuz alırım.
Üstüne ezilmiş ceviz serpin.
Ezilmiş yeşilliklerle tatmak ve süslemek için biber. Bu sefer soğuk maydanozum var. Taze dereotu veya yeşil genç soğan salata için mükemmeldir. Yumurta, peynir ve ceviz salatası hazır, masaya servis yapın!