Elma peyniri ve yumurta ile salata

4 porsiyon
20 dk

Elma, peynir ve yumurta ile salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Tatlı bir elma alın, peynirin aksine, salatanın tadı daha parlak olacaktır. Bu nedenle, daha tuzlu bir peynir seçin.

Öncelikle soğanları hazırlayın. Acıyı ondan çıkarmak için marine edin. Bunu yapmak için soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sonra masa sirkesini dökün ve 10 dakika bekletin. Bu sefer soğanın tadını yumuşatmak için yeterli olacak. Belirli bir süre sonra soğanı bir elek üzerinde geri yuvarlayın ve akan su altında durulayın.

Yumurtaları kabuktan soyun ve kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. 5 yumurta oranında pişirdim, salatanın üstünü süslemek için bir yumurta sarısı koydum.

Bu salata katmanlarda daha iyi oluşur, çünkü karışık, tek tip bir kütleye dönüşür ve neyden yapıldığı net olmayacaktır. Bir mutfak halkası kullanabilir, normal bir salata kasesinde katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Ringde yaptım. Rendelenmiş yumurtaları ilk tabakaya koyun, kaşıklayın ve mayonezle fırçalayın. Soğan turşusu ile doldurun.

Elmayı soyun. Kaba bir rendeye de rendeleyin.

Rendelenmiş elmayı bir sonraki katmana koyun. Mayonezle de fırçalayın.

Peyniri orta rendede rendeleyin. Büyük bir tanesinde çok kaba olacak, tam ortasını kullanın.

Peyniri üçüncü bir katmana koyun, sıkıştırın. Peyniri üstüne mayonezle hafifçe fırçalayın. Islatmak için salatayı buzdolabına götürün. Sonra yüzüğü çıkarın ve tatmak için süsleyin. Sol sarısını üstüne sürttüm.

Salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!