Ton balığı ve mısır salatası

4 porsiyon
10 dk

Bu salata birkaç artıya sahiptir. İlk olarak, bu salata pişirmek çok hızlı ve basittir. İkincisi, hazırlanması için ürünler mevcuttur ve önceden satın alınabilir. Üçüncüsü, salata sağlıklı malzemelerden oluşur - ton balığı, mısır, yumurta, taze yeşillikler. Bu salatadaki tek dakika mayonez şeklinde olabilir - herkes bundan hoşlanmaz. Bu durumda, bir salata sosu için ton balığı yağı kullanabilir, ekşi krema ile değiştirebilir veya en sevdiğiniz pansumanı daha kullanışlı bir kompozisyonla hazırlayabilirsiniz.

Ton balığı ve mısır salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Hem kendi suyunuzda hem de yağda uygun olan ve bu arada marul baharatlamak için kullanılabilecek herhangi bir ton balığı alın. Salatalık tuzlu veya turşu için uygundur. Dereotu yeşillikleri aldım, tadına bakmak için bir tane daha alabilirsin. Bazen böyle bir salataya ampul veya salata soğanı eklenir.

Konserve mısır tenekesini yavaşça açın. Bardağı ekstra sıvı hale getirmek için mısırı bir elek üzerine yuvarlayın. Hazırlanan salata mutfak eşyalarına gerekli miktarda mısır koyun.

Diğer ürünlerin kesimini yapın. Tüm malzemeleri parçalar halinde aynı boyutta ve şekilde keserseniz salata güzel ve temiz görünecektir (örneğin küpler). Kavanozdan tuzlu veya turşu salatalıkları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salatalıkları mısırın salatasına ekleyin.

Yumurtaları kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Kabuklardan soyun, sonra küçük küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

Konserve ton balığı tenekesini yavaşça açın, yağı veya suyu boşaltın. Orkinosu keyfi olarak liflere kesin veya sökün. Daha önce hazırlanan malzemelere ton balığı salataya ekleyin.

Taze yeşillikleri akan soğuk su altında durulayın ve kurulayın. Sonra ince doğrayın ve salataya ekleyin.

Tatmak ve karıştırmak için salataya mayonez, tuz, karabiber ekleyin. Tuza dikkat edin, mayonez zaten oldukça tuzlu, tuz atmayın.

Bitmiş salatayı pişirildikten hemen sonra ton balığı ve konserve mısır ile servis edin. Bu, akşam yemeği için servis edilebilen veya atıştırmalıklardan biri olarak kullanılabilen kendi başına bir yemektir.

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Satın almadan önce tenekeyi sallayın. İçinde ne kadar sıvı varsa, o kadar az balık.

Konserve mısır nasıl doğru alınır? Kavanozdaki son kullanma tarihine baktığınızdan emin olun. Kap camsa, taneleri dikkatlice düşünün. Aynı boyut ve renkte, bütün ve lekesiz olmalıdırlar. Kompozisyon boyalar, koruyucular ve lezzet arttırıcılar içermemelidir.