Yumurta peyniri ve kremalı karides ile salata

2 porsiyon
25 dk

Salata yapmak için yumurtaları önceden kaynatın. Bunu yapmak için çiğ yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve ısıya koyun. Kaynatın ve kaynar suda 5-7 dakika kaynatın. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları daha hızlı soğuması için soğuk suyla doldurun. Bitmiş yumurtaları kabuktan soyun. Peyniri orta rendede rendeleyin.

Salata için, büyüklüğe uyan kremanlar hazırlayın. Yumurtaları rendeleyin ve ilk tabakayı kremlerin altına yerleştirin.

Biraz mayonezle bir yumurta tabakası fırçalayın.

Karidesleri bir sonraki katmana koyun. Donmuş karides kullanırsanız, önceden kaynatılması gerekir. Bu tarifte salatalar için hazır karides kullanıyorum. Süzülmesi gereken tuzlu suda satılırlar ve karides hemen bir salatada kullanılabilir.

Kiraz domatesleri durulayın ve kurutun. Domatesleri her biri 4 parçaya dilimleyin ve bir sonraki tabakadaki kremlere yayın. Biraz mayonezle bir kat domates fırçalayın.

Rendelenmiş peyniri salatanın üstüne serpin. Bitmiş salatayı buzdolabında biraz soğutun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!