Eritilmiş yumurta ve sarımsaklı salata

4 porsiyon
1 saat

Eritilmiş peynir, yumurta ve sarımsak ile salata nasıl yapılır? Çok basit ve hızlı! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Seçilmiş büyük yumurtaları alın. Yumurtalar küçükse, 3 parça almak daha iyidir.

Eritilmiş hammaddeleri orta veya ince bir rendeye rendeleyin. Hammaddelerin ovulmasını daha uygun hale getirmek için önce 20 dakika dondurucuya koyun. Hammaddeler yoğun olmalı, briketlerde (& quot; Arkadaşlık ve quot;, & quot; Amber & quot;). Yumuşak işlenmiş peynir burada işe yaramaz.

Patatesleri yumuşayana, soğuyana ve soyuncaya kadar deride kaynatın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Patatesleri sindirmemek önemlidir, hazır olmalılar, ancak kaynatılmamalıdırlar. Haşlanmış patatesler marul kesip karıştırırken şekillerini korumaz ve yulaf lapasına dönüşmez.

Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Cilt pürüzlü, hasarlı veya acı değilse, cildi kesmek gerekli değildir.

Tüm yeşillikleri iyice yıkayın, kurulayın. Taze soğanları halkalara kesin. Dereotunu ince doğrayın. Belirtilen yeşilliklere ek olarak, maydanoz, kişniş, fesleğen, genel olarak tatmak için herhangi bir yeşillik alabilirsiniz.

Bir salata kabında, basından geçen rendelenmiş eritilmiş hammaddeleri, patatesleri, yumurtaları, salatalık yeşilliklerini ve sarımsakları karıştırın. İsterseniz, salatayı ek olarak tuzlayabilir ve karabiber yapabilirsiniz, ancak genellikle mayonezli salatalara baharat eklemem.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve yumurtaları ve patatesleri bastırmamaya çalışarak hafifçe karıştırın.

Bir tabağa bir mutfak halkası yerleştirin, bitmiş salatayı içine koyun ve sıkıştırın. Çapı 16 cm olan bir yüzüğüm var, bu yüzden salata oldukça yüksek çıktı. İsterseniz, salata kasesinde salata servis edebilirsiniz. Salatayı 1 saat soğutun.

Servis yapmadan önce mutfak halkasını çıkarın, salatayı kiraz domates, salatalık ve otların yarısı ile süsleyin. Afiyet olsun!