Şeftali ile salata

2 porsiyon
30 dk

Şeftali ile salata nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Filetoyu önceden kaynatın ve soğutun. Pastırma eklemeyebilirsiniz. Konserve şeftali al.

Tavuk filetosunu kaynatın. Tavuk filetosu nasıl pişirilir? Kaynar tuzlu suya indirin, tuz ekleyin. Filetoyu boyuta bağlı olarak 30-40 dakika yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Tamamen soğutun ve uzun çubuklar halinde kesin. Şeftalileri şuruptan çıkarın, kurutun ve çubuklara kesin.

Peyniri Kore rendesinde (veya normal büyük bir rendede) rendeleyin. Süt yağı yerine geçen yüksek kaliteli, lezzetli peynir seçin. Sert veya yarı sert çeşitler daha uygundur, rendelenmesi daha kolay olacaktır.

Pastırmayı parçalara ayırın ve gevrek olana kadar yaklaşık 4 dakika boyunca 1 çay kaşığı zeytinyağı için kızartın. Bitmiş pastırmadan fazla yağ çıkarmak için kağıt peçetelere koyun.

Salatayı topla. İlk tavuk tabağını tabağa koyun.

Tavuğun üzerine kızarmış çıtır pastırmayı koyun.

Bir sonraki katman şeftali.

Son tabaka rendelenmiş peynirdir.

Salatayı mayonezle doldurun.

Ve haşhaş serpin. Islatmak için salatayı buzdolabında bir saat bekletin. Sonra masaya servis yapın. Afiyet olsun!