Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pekin lahanası ve karidesli salata

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
40 dk

Pekin Çin lahanası - 400 gr, Karides - 300 gr, Ananas - 300 gr, Nar - 100 gr, Tuz - 1 çay litresi, Ekşi krema - 3 yemek kaşığı, Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı, Grenli hardal - 1 çay litresi, Limon suyu - 1 çay litresi

Pekin lahanası ve karides ile salata nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın.

Narı tahıllara ayırın.

Ananasları şuruptan çıkarın, hafifçe sıkın ve küçük parçalar halinde kesin. Zaten ananasları parçalara ayırdım.

Karidesi suyun üzerine dökün, tuzu ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Karidesi bir kevgir içine yatırın.

Pekin lahanasını küçük parçalara ayırın.

Yakıt ikmali.

Ekşi krema, limon suyu, zeytinyağı ve hardalı birleştirin.

Karıştırmak. Daha düzgün ve havadar bir kıvam için sosu bir karıştırıcıyla da yenebilirsiniz, ancak hardal tanelerini bütün tutmak istedim.

Bir salata kabında Pekin lahanası, karides, ananas ve nar tanelerini birleştirin.

Pansumanı salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Salatayı 10-15 dakika buzdolabına koyun ve sonra masaya servis yapın.