Omlet ve tavuk salatası

6 porsiyon
40 dk

Omlet ve tavuk ile salata nasıl yapılır? Basit ürünler hazırlayın.

Tavuk filetosunu yıkayın ve pişirin. Kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin, tuz, karabiber.

Bu arada omlet salatası krepleri yapın. Bir yumurtayı bir kaseye kırın, tuz, karabiber, çatalla iyice sallayın.

Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra omlet karışımını dökün, tava çapı boyunca dairesel hareketlerle dağıtın. Fry, diğer tarafa dön ve hazır bir zaman getir. Aynısını diğer yumurtalara da yapın. Toplamda, salata bizim kısmı için 3 omlet krep kızartma.

Bir tabağa aktarın, soğumalarına izin verin.

Salatalık (kabuğu genç ve inceyse, sertse bırakın - kesmek daha iyidir) küçük bir çubuğa kesilir.

Sıvıyı mısır ve bezelyeden boşaltın, salata kasesinde doğranmış salatalıklarla bir araya getirin.

Soğutulmuş krepleri bir tüpe yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.

Omlet şeritlerini salata kasesine ekleyin.

Pişmiş ve soğutulmuş tavuk filetosu ezilmelidir. Yöntemi kendiniz seçin - bir küp halinde kesebilir veya ellerinizle liflere ayırabilirsiniz.

Filetoyu salata kasesine ekleyin. Tuz-karabiber. Salatayı mayonezle baharatlayın. Mayonez ve ekşi kremayı eşit oranlarda karıştırabilirsiniz - böylece salata daha da hassas hale gelecektir. Yemeğin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız - az yağlı yoğurt ile baharatlayabilirsiniz.

Salatayı karıştırın ve hemen servis yapın - ek emprenye ihtiyaç duymaz.

Salata taze, doyurucu ve midede hiç ağır değil. Bir dilim ekmekle, güzel bir atıştırmalıkla.

Sağlığa hazırlanın ve misafirlerinizi şaşırtın!