Miwina yumurta mayonez salatası

4 porsiyon
40 dk

Malzemeleri yapalım. Hazır erişte, sosis, haşlanmış et veya jambon, tavuk yumurtası, taze veya salatalık turşusu, otlar vb. Haşlanmış tavuk eti, tavuk yumurtası, salatalık turşusu, taze otlar ile salata yapalım. Lezzetli, ama aynı zamanda ferahlatıcı bir salata çıkıyor. Erişteleri hazırlayalım.

Anında eriştelerin küçük parçalara ezilmesi gerekir, en küçük parçacıkların dışarı uçmaması için ellerinizi paketin içinde basmadan kırmak daha uygundur. Eriştelerin üzerine kaynar su dökün, bir tabakla örtün ve 5 dakika bekletin. Soslu hazır hazır eriştelerin tadını seven istenirse, paketin içinde yatan baharatlı çantanın içeriğinin eklenmesiyle buharlaşabilir, daha keskin ve daha kokulu olacaktır.

Suyu erişte ile kaseden boşaltın. Eriştelere kesilmiş yeşil soğan kalemi ve taze yeşil bezelye ekleyin, dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz, hemen sıcak eriştelerden çözülürler ve erişte bir salata için gerekli olan soğur. Taze bezelye konserve bezelye ile değiştirilebilir.

Tavuk filetosunu önceden tuzlu suda pişirin, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. Et yerine, hangi tadı seven haşlanmış veya tütsülenmiş sosis kullanabilirsiniz. Sosis ile salata daha hızlı çıkacaktır.

Tavuk yumurtalarını haşlanmış, soğutulmuş, temiz kaynatın, küp halinde kesin.

Turşu salatalıkları küçük küpler halinde kesilir. Salatalık turşusu, istediği zaman taze olanlarla değiştirilebilir, ancak birincisi salataya harika bir tuzlu ve keskin bir tat verir.

Pişmiş erişte ile bir kaseye et, tavuk yumurtası ve salatalık turşusu koyduk. Tatmak için tuz. Erişteler baharat ilavesi ile buğulanmışsa, tuz eklemeye gerek yoktur.

Mayonezle doldur. Salatayı karıştırın. Buzdolabında soğumasına izin verin ve masaya servis yapın. Salatayı susam tohumlarının üzerine serpebilirsiniz. Afiyet olsun!