Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mango, avokado ve tavuk salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
40 dk

Füme tavuk - 300 gr, Ruccola - 100 gr, Avocado - 1 adet, Mango - 1 adet, Çam fıstığı - 2 yemek kaşığı., Sitrik asit - 1 yemek kaşığı., Portakal suyu - 2 yemek kaşığı., Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı., Grenli hardal, 1 yemek kaşığı tat.

Mango, avokado ve füme tavuk ile salata nasıl yapılır? İlk olarak, malzemeleri ölçmeniz gerekir. Rokayı yıkayıp kurutun. Büyük yaprakları küçük parçalara ayırın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada altın rengine kadar kızartın.

Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Haşlanmış tavuk alabilirsiniz, ancak füme ile tadı daha iyidir.

Mangoyu temizleyin, ikiye bölün, kemiği çıkarın. Eti küçük dilimler halinde kesin.

Avokadoları uzunlamasına iki yarıya kesin, kemiği çıkarın. Yarımları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Avokadoyu hemen limon suyu ile karıştırın, böylece kararmaz.

Yakıt ikmali.

Portakal suyu, zeytinyağı, hardal, tuz ve biberleri birleştirin ve karıştırın.

Rokayı tabağa koy. Tavuk parçalarını üstüne yayın.

Tavuğun üzerine mango ve avokado parçaları koyun.

Salatanın üzerine sos dökün ve üstüne çam fıstığı serpin.