Tavuk göğsü ceviz salatası
3 porsiyon
2 saat
Böyle bir salatayı küçük kremlerde pişirip servis ederseniz çok güzel ve sıra dışı olacaktır. Böyle bir hizmet, ciddi bir fırsat için düzenli bir akşam yemeğinden daha fazladır. Yine de normal bir masayı şenlikli bir masaya dönüştürebilirsiniz. Meyve suyu için, böyle bir salataya elma veya ananas eklenebilir. Meyveler böyle bir salatayı mükemmel bir şekilde gölgeliyor ve hafiflik veriyor.
2 saat
Böyle bir salatayı küçük kremlerde pişirip servis ederseniz çok güzel ve sıra dışı olacaktır. Böyle bir hizmet, ciddi bir fırsat için düzenli bir akşam yemeğinden daha fazladır. Yine de normal bir masayı şenlikli bir masaya dönüştürebilirsiniz. Meyve suyu için, böyle bir salataya elma veya ananas eklenebilir. Meyveler böyle bir salatayı mükemmel bir şekilde gölgeliyor ve hafiflik veriyor.
Tavuk göğsü - 200 gr, Yumurta - 4 adet, Sert peynir - 100 gr, Ceviz - 100 gr, Mayonez - 200 gr
Tavuk göğsü ve ceviz ile salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Bu salatayı yapmak için ceviz gerekecek. Onları küçültmek için bir bıçakla biraz doğrayın, ancak unun içine değil. Sonra fındıkları sıcak, kuru bir tavada kızartın. Bu adımı kaçırmayın. Kavrulduğunda, fındık daha kokulu ve gevrek hale gelecektir.
Böyle bir salata bir porsiyonda harika görünecektir. Bu nedenle, bunu yapmak için bir servis halkası kullanın. Yüzüğü, bu salatayı masaya servis edecek hazır bir tabağa yerleştirin. Tavuk etini salata halkasına koyun. Yüzüğü çıkardığınızda parçaların parçalanmaması için bir kaşıkla biraz bastırın. Eti bir tabaka mayonez ile yağlayın.
Yumurtaları kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin ve orta rendede rendeleyin. Rendelenmiş yumurtaları bir sonraki katmana koyun. Ayrıca mayonezle fırçalayın.
Salataları sadece tamamen soğutulmuş gıdalardan yapın. Sıcak olanlardan yapılan salata hızla bozulabilir.
Bu yemeğin peyniri katı veya yarı katı olacaktır. Asıl mesele, süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli olmasıdır.
Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.