Tavuk göğsü ve kore havuç salatası

4 porsiyon
1 saat

Böyle bir salata sadece misafirleri lezzetli bir şekilde beslemekle kalmaz, aynı zamanda tat kombinasyonlarıyla da şaşırtabilir. Kore havuçları tavuk eti ile iyi gider. Ve tavuk pahasına, salata oldukça tatmin edici hale gelir. Ancak eklenen sebzeler, salatalık ve biber, salata hafifliğini verir ve vitaminlerle doldurur. Sadece haşlanmış tavuk değil, aynı zamanda marul yapmak için füme tavuk da kullanılabilir. Salatanın tadı sadece bundan faydalanacaktır. İsterseniz, bu salata bir salata kasesinde katmanlar halinde serilebilir. Ya da porsiyonlar halinde yapın. Bu formda çok ilginç ve giyinmiş olacak.

Tavuk göğsü ve Kore havuçlu salata nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk göğsü filetosu ve yumurtaları önceden kaynatın. Sebzeleri iyice yıkayın. Kore havuçları evde hazır olarak alınabilir veya pişirilebilir.

Tavuk filetosu nasıl pişirilir? Suyu bir tencerede kaynatın, eti içine indirin. Tuzu ekleyin. Tavuğu kısık ateşte düşük bir kaynama ile 30 dakika pişirin. Bitmiş filetoyu soğutun, sonra küpler halinde kesin. Çok ince kesmenize gerek yok. Salatada hissetmesine izin ver.

Kore havuçlarını rendelendiklerinden biraz daha küçük kesmenizi öneririm. Ama hoşuna giderse, öyle bırakabilirsin.

Salata yapmak için kaseyi hazırlayın. İçinde tavuk eti ve havuçları Korece olarak birleştirin. Salatalığı herhangi bir parçaya kesin ve salataya ekleyin. Kesmeden önce salatalığı denediğinizden emin olun, acı meyve salatanın tadını mahvedecektir.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Haşlanmış yumurtaları kabuklardan soyun, kesin ve salataya ekleyin. Sonra, dolmalık biberi ince doğrayın ve salata ile birleştirin.

Biraz mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Mayonez salatalarını tuzlamıyorum ve bu da tuzlu havuç var. Ama salatayı deneyin ve beğeninize göre tuzlayın. Servis yapmadan önce bitmiş salatayı biraz soğutun. Bir salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tüm malzemeleri parçalar halinde aynı boyutta ve şekilde keserseniz salata güzel ve temiz görünecektir (örneğin küpler).

Salataları sadece tamamen soğutulmuş gıdalardan yapın. Sıcak olanlardan yapılan salata hızla bozulabilir.

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.