Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tavuk göğsü ve kuru erik salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
15 dk

Tavuk filetosu - 200 gram, Patates - 3 adet, Yumurta - 2 adet., Herhangi bir peynir - 100 gram, Şampanyalar - 5 adet., Kuru erik - 10 adet., Salatalık - 1 adet., Tuz - tatmak için, Karabiber - tadı, Mayonez - 6 yemek kaşığı.

Kuru erik ile marul yapmak için gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekir. Daha az zaman almasını sağlamak için önceden kaynatılması gereken yiyecekler: tavuk, ceket patates ve yumurta.

Önceden kaynatılmış ve soğutulmuş yumurtalar soyulur ve doğranır.

Soğutulmuş tavuk göğsü filetosu küçük parçalar halinde kesilir.

Peyniri bir rendeye rendeleyin.

Üniformalı haşlanmış patatesler soyulur ve doğranır.

Kuru erikleri kaynar suyla dökün ve beş ila yedi dakika bekletin. Sonra suyu boşaltın ve kesin.

Katmanlar halinde gelen salatalar bir porsiyonda daha muhteşem görünür. Bu nedenle, salatanın servis edileceği tabağa bir servis halkası koyun. İlk katmana kuru erik koyun.

Her tabakayı az miktarda mayonezle yıkayın. Tavuk göğsünü kuru eriklerin üstüne koy.

Biraz mayonezle tekrar durulayın ve doğranmış patatesleri koyun.

Mayonez tabakası, kızarmış şampanya tabakası. Bunlar konserve olanlarla değiştirilebilir.

Mayonez tabakası, doğranmış haşlanmış yumurta tabakası.

Bir mayonez tabakası (isteğe bağlı), bir rendelenmiş peynir tabakası.

Marul servis ederken üstüne rendelenmiş taze salatalık koyun. Taze yeşilliklerle takviye edebilirsiniz.