Tavuk pancar ceviz salatası

4 porsiyon
1 saat 40 dakika

Pancar ve ceviz ile tavuk salatası nasıl yapılır? Yeterince basit. İlk olarak, listede gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Pancar pişirilene kadar folyoda kaynatılabilir veya fırında pişirilebilir. Mağazalar vakum ambalajında hazır haşlanmış pancar satıyor. Dükkan pancarı kullanmak size yemek pişirmek için zaman kazandıracaktır.

Tavuk filetosunu yıkayın ve yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar kaynar tuzlu suda kaynatın. Sonra tavuğu soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk yerine, filetoyu bir tavada kızartabilir veya fırında folyo içinde pişirebilirsiniz. Taze tavuk yerine füme tavuk kullanabilirsiniz.

Bitmiş pancarı soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Cevizleri durulayın ve kuru bir tavada kurutun.

Sonra fındıkları bıçakla ince doğrayın.

Sarımsakları kabuklardan soyun ve ayrıca basında ince doğrayın veya geçin. Beğeninize az çok sarımsak alabilirsiniz.

Bir kapta tavuk, pancar, ceviz ve sarımsağı birleştirin.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Plakaya 14-16 cm çapında bir servis yüzüğü yerleştirin. Salatayı içine koy ve sıkıştır. Salatayı 1 saat buzdolabına koyun. Salatayı bir halkaya koymak için zamanınız ve arzunuz yoksa, her şeyi bir kasede karıştırabilir ve servis yapabilirsiniz.

Servis yapmadan önce pişirme halkasını çıkarın. Salatayı taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!