Kırıntı ve peynirli tavuk salatası

4 porsiyon
50 dk

Tavuk, kraker ve peynirli salata nasıl yapılır? Listede gerekli malzemeleri hazırlayarak başlayın. Pekin lahanasını diğer salata yapraklarıyla değiştirebilirsiniz - Romano, Friese, Iceberg, vb. Ayrıca hazır salata yaprağı karışımı da kullanabilirsiniz. Sebze kısmı takviye edilebilir veya beğeninize göre değiştirilebilir. Tavuk başka bir etle değiştirilebilir. Domates düzenli veya kiraz kullanabilir.

Tavuk filetosunu durulayın ve kurulayın. Biraz tuz, karabiber. Filetoyu folyoya sarın ve pişene kadar yaklaşık 25 dakika boyunca 180 ° Cde fırında pişirin. Fırında pişirme, tavada tavuk pişirme veya kızartma ile değiştirilebilir. Füme tavuk da kullanabilirsiniz.

Bitmiş tavuk filetosunu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin veya lifler halinde sökün.

Pekin lahanasını yıkayın, kurutun ve orta parçalara kesin. Bütün bir kafayı kesebilir veya ayrı yapraklara ayırabilirsiniz. Salatanın daha hassas olmasını istiyorsanız, yaprağın ortasındaki beyaz kısımları kesin.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve şeritler veya ince dilimler halinde kesin.

Kiraz domatesleri yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. Sıradan domatesleri dilimler halinde kesin. Domateslerin sulu ama yoğun olması gerekir. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Peyniri Kore havuçları için kaba bir rendeye veya rendeye rendeleyin.

Bir kapta giyinmek için ekşi kremayı mayonezle birleştirin ve karıştırın. İsterseniz, en sevdiğiniz baharatları tadına ekleyebilirsiniz. Örneğin, uzho-suneli ile lezzetli olacak - sosun ceviz tadı ve aroması olacak.

Bir kapta tavuk, yumurta, kiraz domates, peynir ve marul yapraklarını birleştirin. Yavaşça karıştırın.

Salatayı Pekin lahanası, domates, tavuk ve peynir ile bir slayt üzerine yerleştirin ve sos ile doldurun. Afiyet olsun!