Yumurta ve peynir mısır salatası
3 porsiyon1 saat
Konserve mısır - 150 g, Tavuk filetosu - 200 g, Yumurta - 4 adet., Sert peynir - 70 g, Ekşi krema - 3 yemek kaşığı., Hardal - 1 çay litresi, Yeşiller - tatmak için, Tuz - tatmak için

Tavuk mısır ve yumurta ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Salata için konserve mısır kullanacağız. Kavanozu açın ve mısırdaki tüm sıvıyı boşaltın. Tavuk eti ve yumurta önceden kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Tavuğu kaynar suya koyun ve kısık ateşte 30 dakika pişirin. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda kaynatın. Ardından sıcak suyu boşaltın ve soğuması için yumurtaları soğuk suya koyun.

Salata yapmak için malzemelerin tamamen soğuması gerekir. Tavuk etini küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kabuktan soyun.

Malzemeleri karıştırmak için rahat bir derin kase alın. Tavuğu ve ezilmiş yumurtaları bir kapta birleştirin. Yumurtalar sadece bir bıçakla kesilebilir veya bir yumurta kesici ile ezilebilir.

Peyniri tavukla aynı boyutta küçük küpler halinde kesin. Doğranmış peyniri salata için bir kaseye koyun.

Konserve mısırın üzerine kaşıklayın ve doğranmış taze yeşillikler ekleyin.

Tavuk peyniri ve mısır ile salata sosu için ekşi krema ve lezzet için biraz hardal alın. Tatmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz. Salatayı sosla atın, biraz soğutun ve masaya servis yapın. Bitmiş salata porsiyonlara veya ortak bir salata kasesine konabilir. Afiyet olsun!