Karides ve çam fıstığı salatası

4 porsiyon
10 dk

Karides ve çam fıstığı ile salata nasıl yapılır? Tarifte listelenen tüm ürünleri hazırlayın. Yağ, sarımsak ve otlarda karides turşusu vardı, ama sıradan olanları alabilirsiniz. Buzdağı yerine, herhangi bir yaprak salatası kullanılmasına izin verilir. Romano, roka, frisse, mısır, marul veya lollo ross harika.

Yaprak salatasını akan su altında durulayın ve kağıt mendillerle iyice kurutun. Broşürlerde fazla nem olmamalı, bu çok önemli. Buzdağını istediğiniz gibi kalın şeritler veya küpler halinde kesin. İlk katmanı geniş bir plakaya gönderin.

Domatesleri durulayın, kurutun ve iki ila dört parça halinde kesin. Çok küçük kirazlarınız varsa, bazıları bütün olarak bırakılabilir. Marul için, dilimler veya küpler halinde kesilmiş normal domatesleri kullanabilirsiniz. Domatesleri yaprak salatasına gönder.

Çam fıstıklarını kuru, önceden ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartın. O zaman soğutun.

Suyu mısırdan boşaltın. Tahılları domateslerin üzerine yerleştirin.

Soğanları soyun ve ince tüyler halinde kesin. Sebze salataları için kırmızı veya beyaz salata soğanları idealdir. Arpacık soğanı kullanılabilir. Karidesi yumuşayana kadar kaynatın, kabuktan soyun, at kuyruğunu ve kafaları çıkarın, sonra soğutun. Soğanları ve karidesleri bir salata kasesine gönderin.

Çam fıstığı ile doldurun.

Salatayı tatmak için tuzlayın, karabiber ve istediğiniz gibi limon suyu ile karıştırın. İnce doğranmış otların üzerine serpin. Maydanoz ve dereotu kullandım. Üzerine sebze veya zeytinyağı dökün. Salata hazır, servis yapın!

Yemekten önce salata kasesindeki tüm bileşenleri karıştırın.