Kırmızı balık ve karides katmanlı salata
12 porsiyon1 saat
Kırmızı balık - 200 gram, Karides - 200 gram, Yumurta - 3 adet., Patates - 4 adet, Salatalık - 2 adet, Mayonez - 300 gram, Tuz - tatmak için, Marul - 5 adet., Yeşiller - tatmak için
Kırmızı balık ve karides ile salata nasıl yapılır? Salata ürünlerini hazırlayın. Üniformalı patatesleri, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Karidesi çözün. Gerekirse kaynatın. Salatalıkları, otları, salataları yıkayın, onlardan su sallayın.
Kırmızı balığı küçük küpler halinde kesin.
Salatalıkları ve yumurtaları ince şeritler halinde kesin (veya yumurtaları rendeye sürün).
Patatesleri kaba bir rendeye rendeleyin. Bardağın su olması için karidesi bir kevgir içine atın.
Tabağın altını marul yaprakları ile hizalayın. Tenekeyi yemeğin ortasına yerleştirin ve salata oluşturmaya başlayın, katmanları değiştirin. Rendelenmiş patateslerin yarısını ilk tabakaya koyun, mayonezle fırçalayın, hafifçe tuzlayın.
Sonra - yumurta, mayonez.
Sonra - balık, mayonez.
Sonra - bir kat salatalık, mayonez.
Sonunda, kalan patatesleri koyun, mayonezle örtün, hafifçe tuzlayın.
Salatayı doğranmış yeşilliklerle doldurun ve karidesleri yerleştirin. Salatayı istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında yaklaşık 20 dakika servis yapmadan önce böyle bir salatayı soğutmak daha iyidir. Afiyet olsun!