Yengeç çubukları ve salatalık yoğurt soslu salata

6 porsiyon
30 dk

Pirinci şeffaf olana kadar üç suda durulayın. Bir tencereye dökün ve 150 mililitre su dökün, biraz serpin ve karıştırarak 15 dakika pişirin. Ateşi kapatıyoruz, tavanın kapağına bir çay havlusu koyuyoruz ve pirincin hazır olmasına izin veriyoruz, sonra soğutuyoruz. Yumurtaları kaynatın ve soğuk suda soğutun.

Meyve suyunu konserve mısırdan boşaltın. Salatalığım ve küçük küpler halinde kesilmiş. Yengeç çubuklarını ince halkalara çözün ve kesin - küpler halinde kesebilirsiniz. Ayrıca yumurtaları bir bıçakla küpler halinde kesiyoruz veya özel bir süzgeçten geçiriyoruz. Tüm salata ürünleri hazır.

Şimdi doğrudan salatayı monte etmeye başlıyoruz. Bunu yapmak için, hazırlanan tüm ürünleri uygun boyutta uygun bir kaseye dökün: pirinç, yengeç çubukları, salatalık, yumurta ve mısır, doğal yoğurt ekleyin.

Her şeyi bir kaşıkla yavaşça ve iyice karıştırın, böylece tüm ürünler birbiriyle iyi karışır. Tatmak için tuz.

Salata bir salata halkası kullanılarak servis edilebilir - bu daha temiz ve daha iştah açıcı görünmesini sağlayacaktır. Çapı 10 santimetre olan bir yüzük kullandım. Halkayı bir tabağa yerleştirin ve salatayı bir kaşıkla hafifçe bastırın, böylece istenen şekli alır ve halka çıkarıldıktan sonra parçalanmaz. Salata hazır, ayrıca beğeninize göre dekore edebilirsiniz. Yengeç çubuğu, salatalık, mısır ve maydanoz kullandım.