Yengeç eti ve mısır salatası

4 porsiyon
30 dk

Yengeç Eti ve Mısır Salatası nasıl yapılır? Servis yapmadan önce salata yapmak için gereken süreyi azaltmak için önceden pirinç ve yumurta pişirmek en iyisidir. Buzdolabında hazır olarak bekleyebilirler. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Pirincin üzerine bol su dökün, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra bir kevgir içine bırakın ve bol miktarda soğuk su ile durulayın, böylece pirinç soğur ve daha sonra birbirine yapışmaz. Ayrıca yengeç etini buzdolabından önceden çıkarın, böylece kesmeden önce buzunu çözme zamanı olur. Çözülmüş yengeç etini kaba pipetlere kesin. İstenirse, yengeç çubuklarıyla değiştirilebilir. Tüm ürünleri tek bir yemekte birleştireceğiniz büyük bir salata kasesine aktarın. Soğutulmuş pirinci ete ekleyin. Sert peyniri kaba bir rendeye rendeleyin ve gelecekteki salataya kaseye gönderin. Bir kutu mısır açın, sıvıyı boşaltın, yıkamayın. Mısırı toplam kaba ekleyin. Yumurtaları soyun ve isteğe bağlı olarak herhangi bir boyutta bir küp halinde kesin. Yengeç eti, mısır ve pirinç karışımına ekleyin. Salata için tüm malzemeler hazırlanır, karıştırılabilir ve servis edilebilir. Yemek bir gala etkinliğine hazırlanıyorsa, bu aşamada duraklatabilir, örtebilir ve buzdolabına gönderebilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce baharatlamak daha iyidir, o zaman mümkün olduğunca lezzetli ve taze olur. Yumurtaları çok fazla ezmemeye çalışarak az miktarda tuz, sos ve karıştırmak için mayonez ekleyin. Yemeği hafifletmek ve tadını daha yumuşak ve hafif hale getirmek için mayonezin yarım kısmını alabilir ve ikinci kısmı ekşi krema ile değiştirebilirsiniz - hepsi kişisel tat tercihlerine bağlıdır. Servis yapmadan hemen önce, soğutulmuş salatayı güzel bir salata kasesine veya her konuk için servis malzemelerine aktarın ve servis yapın. İsterseniz otlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!