Kraliyet karides salatası

3 porsiyon
50 dk

Kraliyet karidesli salata nasıl yapılır? Çok basit. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Kraliyet karidesi, tatmak için başka herhangi bir karides türü ile değiştirilebilir ve midye, kalamar vb. Gibi diğer deniz ürünleri ile desteklenebilir. Domates düzenli veya kiraz kullanabilir. Kiraz var - onlarla salata daha güzel. Sebze kısmı takviye edilebilir veya beğeninize göre değiştirilebilir.

Kiraz domatesleri yarıya kesin. Normal bir domatesiniz varsa, dilimler halinde kesin. Domateslere yoğun ihtiyaç vardır. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Sarımsakları bir bıçakla soyun ve ince doğrayın veya basından geçirin.

Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Maydanoz, dereotu veya tatmak için diğer otlarla değiştirilebilir.

Doğranmış domates, sarımsak ve maydanozu bir kaseye koyun. Her şeyi tuzlayın, karabiber ve bir tutam şeker serpin. Karıştırmak. Marine etmek için ayrılın.

Bir salata yaprağı karışımı hazır bir dükkan alabilir veya sahip olduğunuz yeşilliklerden kendiniz yapabilir. Fransız salata karışımım var (roka, pazı, mısır, ıspanak). Çok lezzetli bir kombinasyon.

Karidesleri kafadan ve kabuktan temizleyin. Arkada bir kesi yapın ve koyu damarı çıkarın. Karidesleri tekrar durulayın ve kurutun. Karides donmuşsa, önce buzdolabının alt rafında buzunu çözün. Karidesi biraz tuzla, karabiber.

Orta ateşte bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Karides koyun ve her iki tarafta 1 dakika kızartın. Tavayı ocaktan alın ve karidesin soğumasını bekleyin. Kızartma için bitkisel yağ herkes tarafından kullanılabilir. Zeytin var.

Domateslere bir kapta, karidesleri kavruldukları tereyağı ile birlikte ekleyin. Domates suyu ile karıştırılan yağ, aynı zamanda salata sosu olarak da hizmet edecektir. Her şeyi karıştırın.

Salata yaprağı karışımını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Salatayı hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!