Mısır kırıntıları ile kore havuç salatası

4 porsiyon
15 dk

Kore havuç, kraker ve mısır ile salata nasıl yapılır? Tarifte listelenen tüm ürünleri hazırlayın. Krakerler satın alınabilir. Onları birkaç parça ekmek kızartma makinesi ekmeğinden kendim yaptım.

Beyaz ekmeği aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesin. Ekmeği fırında kurutabilirsin. Bunu yapmak için fırın tepsisini pişirme kağıdı ile örtün, eşit bir ekmek küpü tabakası yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir ila 180 dereceye gönderin. 15-20 dakika fırın (fırınınızın olanaklarını düşünün, daha az veya daha fazla zamana ihtiyacınız olabilir).

Bir aerogrilde ekmek kırıntıları yaptım. Parçaları eşit şekilde kahverengi yapmak için periyodik olarak aerogrili açtım ve krakerleri salladım. 200 derece sıcaklıkta yaklaşık beş dakika ekmek pişirdim.

Soğanları kabuklardan soyun, durulayın ve kurutun. Küçük küpler halinde kesin. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve soğanları orta ateşte altın rengine kadar kızartın. Hiçbir şeyin yanmaması için karıştırmayı unutmayın.

Meyve suyunu konserve mısırdan boşaltın. Derin, uygun bir kaseye mısır, Kore havuç ve soğutulmuş kızarmış soğan gönderin.

Krakerlere dökün.

Mayonezi ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Mayonez beğeninize daha fazla kullanılabilir. Tadına bakın ve gerekirse ekstra tuz ekleyin.

Salatayı ince doğranmış yeşilliklerle serpin. Dereotu veya genç yeşil soğan iyidir.

Kore havuç, kraker ve mısır ile salata hazır. Salatalarda kraker krizini hissetmek istiyorsanız hemen servis edilebilir.

Yaklaşık yarım saat buzdolabında demlendiğinde böyle bir salata seviyorum. Dışarıda, ekmek kırıntıları mayoneze batırılır, içeride gevrek kalırlar. Ayrıca karabiber ile servis yapmadan önce salata serpmeyi seviyorum.