Kore havuç ve füme tavuk salatası

3 porsiyon
40 dk

Kore havuç ve füme tavuk ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynar suda 7-8 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin. Zevkin için peynir seç. Asıl mesele, rendeye kolayca sürülmesidir. Füme tavuk haşlanmış tavuk ile değiştirilebilir.

Tavuk etini kemiklerden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.

Salatayı katmanlar halinde hazırlayacağız. Servis halkasını tabağın ortasına yerleştirin ve dilimlenmiş tavuğu ilk katmana yerleştirin. Biraz daha sıkı bastırın. Bu tabakayı ve sonraki tüm katmanları biraz mayonezle yağlayın.

Kore havuçlarını turşudan sıkın ve olduğundan daha küçük dilimleyin. Havuçları tavuk etinin üzerine ikinci bir tabaka halinde yerleştirin.

Peyniri ince veya orta rendeye sürün. Rendelenmiş peyniri bir sonraki katmana koyun.

Taze salatalığı yıkayın, at kuyruğunu kesin. Salatalığı küçük bir küp halinde kesin ve eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Son salata tabakası haşlanmış yumurta olacaktır. Soyulmuş yumurtaları sincaplara ve sarısına bölün. Önce bir rendelenmiş protein tabakası, ardından bir rendelenmiş sarısı tabakası yerleştirin.

Servis halkasını salatadan çıkarın. Salatayı biraz soğutun, böylece tüm malzemeler aynı sıcaklıkta olur. Servis yapmadan önce salatayı zevkinize göre süsleyin. Afiyet olsun!