Füme tavuk salatası kocanın favorisi
4 porsiyon40 dk
Füme tavuk - 300 gr, Şampanya - 300 gr, İşlenmiş peynir - 180 gr, Tavuk yumurtası - 3 adet., Soğan - 1 adet, Mayonez - 100 gr, Domates - 1 adet.

Malzemeleri hazırlayalım.

Şampanyaları ince dilimler halinde kesin. Sıcak bir tavaya koyun ve yağ olmadan 5-10 dakika kızartın. Mantarlar önce meyve suyuna izin verecek, ancak 10 dakika içinde hepsi buharlaşacak. Mantarları tuzlayın, bitkisel yağ ekleyin. Soğanları ince doğrayın ve mantarlara ekleyin ve hafifçe kızartın. Sonra bir tabağa aktarın ve biraz soğutun.

Tavuğu küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Yumurtaları ve eritilmiş peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Mayonezle karıştırın.

Bir tabağa veya salata kasesine katmanlar koyun. İlk mantar tabakası.

İkinci tabaka yumurta-peynir karışımının yarısıdır

Üçüncü tabaka - tavuk

Dördüncü tabaka karışımın ikinci yarısıdır. Emprenye için 1-2 saat buzdolabına koyun.

Süslemek için domatesleri kesin (kimi isterseniz). Ve salatayı süsleyin.

Tüm salata hazır.