Füme tavuk salatası kocanın favorisi
4 porsiyon
40 dk
40 dk
Füme tavuk - 300 gr, Şampanya - 300 gr, İşlenmiş peynir - 180 gr, Tavuk yumurtası - 3 adet., Soğan - 1 adet, Mayonez - 100 gr, Domates - 1 adet.
Şampanyaları ince dilimler halinde kesin. Sıcak bir tavaya koyun ve yağ olmadan 5-10 dakika kızartın. Mantarlar önce meyve suyuna izin verecek, ancak 10 dakika içinde hepsi buharlaşacak. Mantarları tuzlayın, bitkisel yağ ekleyin. Soğanları ince doğrayın ve mantarlara ekleyin ve hafifçe kızartın. Sonra bir tabağa aktarın ve biraz soğutun.