Füme sosis mısır ve lahana salatası

4 porsiyon
20 dk

Taze lahana kullanan salataları seviyorsanız, bu tarif size hitap edecektir. Lahana, sağlık durumunu önemseyen herkes için kalıcı ve eksiksiz bir ürün haline gelmek için yeterli vitamin ve mineral içerir. Ve bence, düzenli olarak diyetinize dahil etmek çok doğrudur. Ve bunu yapmanın en kolay yolu her türlü salatadır. Taze lahana füme sosis ve mısır ile iyi gider. Ve böyle bir salatayı salatalık veya konserve yeşil bezelye ile tamamlayabilirsiniz.

Füme sosis, mısır ve lahana ile salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Önce yumurtaları kaynatın. Yumurta nasıl kaynatılır? Bunu yapmak için çiğ yumurtaları küçük bir kovaya koyun ve soğuk suyla örtün. Isıya yerleştirin ve kaynatın. Yumurtaları kaynar suda 8-9 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra yumurtaları kabuktan soyun.

Gerekli miktarda sosisi önce şeritler halinde, sonra yaklaşık aynı boyutta küpler halinde kesin. Füme sosis yerine jambon, haşlanmış sosis veya haşlanmış füme et alabilirsiniz.

Lahanayı tıraş et. Pipetleri daha tatlı hale getirmeye çalışın, böylece bitmiş salatada büyük parçalar halinde öne çıkmaz. Ellerinizle biraz ezin.

Salata için kaseyi hazırlayın ve doğranmış sosis ve lahanayı içine katlayın. Konserve mısırı açın ve fazla sıvıyı boşaltın. Mısırı salataya ekleyin.

Yumurtaları bir küp halinde kesin. Taze soğanları yıkayın, kuru ve ince doğrayın. Doğranmış haşlanmış yumurtaları ve ezilmiş taze soğanları ürünlerin geri kalanına ekleyin. Soğana ek olarak, salataya sevdiğiniz yeşillikleri de koyabilirsiniz.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Salatayı tuz için deneyin, gerekirse ekleyin. Genellikle mayonez salatalarını tuzlamam, ama bu bir tat meselesi. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında biraz soğutun. Soğutulmuş salatayı güzel bir salata kasesine koyun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Tüm malzemeleri parçalar halinde aynı boyutta ve şekilde keserseniz salata güzel ve temiz görünecektir (örneğin küpler).

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Konserve mısır nasıl doğru alınır? Kavanozdaki son kullanma tarihine baktığınızdan emin olun. Kap camsa, taneleri dikkatlice düşünün. Aynı boyut ve renkte, bütün ve lekesiz olmalıdırlar. Kompozisyon boyalar, koruyucular ve lezzet arttırıcılar içermemelidir.