Füme göğüs ve taze salatalık salatası

4 porsiyon
1 saat

Füme göğüs ve taze salatalık ile lezzetli bir salata nasıl yapılır? Çok basit ve hızlı. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Füme göğüslü et, alt bacaklardan veya bacaklardan gelen etle değiştirilebilir. Peynir tadına bakmayı seven herkes tarafından alınabilir.

Salatalıkları yıkayın, kurutun ve küçük pipetler veya küçük küpler halinde kesin. Cilt, sert değilse, hasar görmezse ve acı değilse, kesmek için gerekli değildir. Bir uzun salatalık 2 kısa salatalık ile değiştirilebilir.

Pekin lahanasını yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin. Bütün bir kafayı kesebilir veya ayrı yapraklara ayırabilirsiniz. Salatanın daha hassas olmasını istiyorsanız, yaprağın ortasındaki beyaz kısımları kesin.

Füme göğsü deriden ve kemiklerden temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Eti liflere ayırabilirsiniz. Füme tavuk, normal haşlanmış veya kızarmış fileto ile değiştirilebilir.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Sincap ve sarıya bölün. Beyazları kaba bir rendeye rendeleyin veya küçük pipetler halinde kesin.

Sarısını ince bir rendeye sürün. Sarısını hemen ovalayabilirsiniz, ancak salataya daha iyi, o zaman daha havadar olacaklar.

Peyniri kaba veya orta rendeye rendeleyin.

Bir tabağa 12-16 cm çapında bir pişirme yüzüğü yerleştirin. Malzemeleri katmanlara yerleştirin. İlk olarak, füme tavuğu koyun ve mayonezi üstüne fırçalayın. Salataya daha uygun hale getirmek için mayonezi bir pasta torbasına aktardım.

Daha sonra, her tabakayı mayonezle durulayın, taze salatalık, rendelenmiş peynir, ezilmiş proteinler koyun. İsterseniz, katmanlara tuz ve karabiber serpebilirsiniz. Ama genellikle mayonez salatalarına baharat eklemem.

Beyazların üzerine rendelenmiş sarısı koy. Onları ince bir rendeye sürdüm. Sarısının üzerine mayonez dökün.

Son kat Pekin lahanası ezilmiş. Mayonezle sulamanıza gerek yok. Salatayı 1 saat buzdolabına koyun. Salatayı katmanlara koymak için zamanınız ve arzunuz yoksa, salata kasesindeki tüm malzemeleri birleştirebilir, mayonezle baharatlayabilir ve karıştırabilirsiniz.

Servis yapmadan önce pişirme halkasını çıkarın. Salatayı tavuk füme göğüs ve taze salatalık ile kiraz domates ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!