Füme meme ve kore havuç salatası
3 porsiyon40 dk
Füme tavuk - 200 gr, Konserve mısır - 200 gr, Yumurta - 3 adet, Kore havuç - 150 gr, Sert peynir - 50 gr, Mayonez - 70 gr
Füme tavuk göğsü ve Kore havuçlu salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynar suda 7-9 dakika kaynatın. Ardından sıcak suyu onlardan süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Mısır kavanozunu açın ve sıvıyı ondan boşaltın.
Füme tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
Salatayı bir halkada katmanlar halinde koyacağız. Dilimlenmiş füme tavuğu ilk katmana yerleştirin ve tabakanın daha sıkı olması için hafifçe bastırın. Tavuğu biraz mayonezle fırçalayın.
Kore havuçlarını olduğundan biraz daha küçük kes. Küçük parçalar halinde, bir salatada daha uyumlu görünecektir.
Doğranmış havuçları bir sonraki marul tabakasına koyun ve mayonezle fırçalayın.
Orta veya ince bir rendenin üzerine rendelenmiş üçüncü bir peynir tabakası koyun. Mayonezle de durulayın.
Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun, rendeleyin ve peynir tabakasının üzerine bir halka yerleştirin. Ve biraz daha mayonez.
Konserve mısır ile doldurun. Tüm katmanları biraz bastırın, böylece salata daha sıkı ve parçalanmaz. Yüzüğü salatadan çıkarın. Füme tavuk ve Kore havuç ile lezzetli salata hazır! Servis etmeden önce biraz soğutun! İyi iştahlar!